
Чтo 
y 
стyДенToв-МеДиKoB' 
KoTopЬIе 
съrДuUIи 
Пo 2 
бyЛoчKи 
и3 ol}сяl|Ь|x
oTpyбей 
B 
Деt{Ь 
B 
Tечение 
4 неДель, 
oбщий 
ypoвенЬ 
хoЛесTеpин? 
СЬIlto.
poTKи 
c+|4ЗИЛcЯ 
нa 
5,З%.
Хoтя 
в 
oBсЯHЬIx 
oтpyбяx 
сoДеpxиTся 
бoльtпе 
paсTBopИN,{oй 
клет.
чaтKи' 
ToЛoKнo 
Toxe 
Мo)KеT 
сHИжaTЬ 
хoлесTrpин. 
Coглaсно 
иссJIс/l().
BaниIo' 
ПpoBеДеннoМy 
B 
MеДицинскoй 
rпкoле 
Cевеpo-ЗaПaдl|()l.o
yниBеpситеTa' 
yлIoдеЙ, 
KoTopЬIе 
Дoбaвляли 
к 
свoей r)KеДHеBHoЙ 
диc.
Tе 
с низKиМ 
сo.цеp)KaниеM 
xиpoB 
и 
хoЛrсTеумa 
2/З чaшIKи 
ToЛoKHa'
ypoBrнЬ 
хoЛесTеpиHa 
cвИЗИЛcЯ 
бoльшIе, 
ЧrМ 
y 
ТеХ' 
KTo пpoстo 
пpиДеp.
>KИBaЛcЯ 
здopoвoй 
Д 
иеTЬI.
ПoД 
влияниеМ 
pеЗyЛЬTaтoв 
всеx 
эTиХ иссЛеДoвaниЙ 
уrеньlе 
Ми.
нисTеpсTBa 
селЬсKoгo 
xoзяйствa 
C tlIA 
иЗ}Д{aloт 
paЗнoBиДI{oсTИ 
oBсa'
кoтopьtЙ 
бyдет 
сoДep)KaTь 
еЩе 
бoлее BЬIсoKиe 
ypoBrrи 
бlтa-глtoкaНa,
пpеДПoЛaГaеМoгo 
бopцa ПpoTИB 
хoЛестepинa.
Hемнoгo 
кyкypyзЬI. 
B  исслеДoBaHИЯх 
ДиеToЛoгa 
Лecли  Еpл 
из
бoльниЦьl 
lxopдxтayнсKoгo 
yниBеpсиTеTa' 
KyKypyзньtе 
oтpуби 
стoЛЬ
xе эффектиBHo 
сHИxaIоT 
ypoBгrи 
хoЛесTеpиI{a' 
KaK 
и 
oвсяньIе отpyби
и 
бoбьt. 
Лtoди 
с BЬIсoKиМ 
ypoBHrM 
xoлесTеpИ}ta' 
ПЬITaBIIIи 
ecЯ 
cHИЗИTь
rгo 
пpи ПoМoЩи 
ДиеTЬI 
И 
cъlvl>KeНИЯ 
Beca, 
cЪeДaлL1 
ПpиМеpHo 
l 
стoлo-
вyю 
ЛorкKy 
KyKypyЗrrЬIx 
отpyбеЙ 
зa oДи}I ПpиеМ 
ПиЩи 
(в 
сyпе ИЛИ 
To-
МaтH oМ 
сoке). 
Чеpез 
12 нe 
дeль 
ypoBни 
xoЛесTrpин 
a 
У 
I1Их ПotlиЗиЛис 
Ь
нa 20%. 
<.Эта 
низкoкалopийнaя 
ЮtrTчaTKa 
сToиT 
гopaЗДo 
бoлее 
тЩa-
TrЛЬнoгo 
иЗyЧения)>' 
_ 
гoBopиTся 
в.цaннoЙ 
paбoте.
Пoзoвите 
нa ПoП{olць 
мopкoBЬ. 
<.Mopкoвь 
TaK)Kr 
сI{и)KaеT 
xoлесTe-
pин' 
TaK 
KaК 
сoДrpxИT 
ПеKTи}t' 
- 
yBеpяет 
Питеp 
[.Xoaглан'ц' 
Д-p 
фИ-
лoсoфии 
Boстoчнoгo 
Ha}Д{нo-исслеДoBaTеЛЬсKoгo 
цеF{тpa 
M и 
нистеp-
сTBa 
сеЛЬсKoгo 
xoзяйствa 
C[ПA 
в 
Филaдельфии, 
Пенсильвaния. 
_ 
B
.цействителЬнoсTи 
ЛIo.цяМ 
с BЬIсOKиМ 
хoлrсTеpинoM 
ДoсTaToчFIo 
съе-
дaть 
2 
МopKoBKи 
B 
.цеHЬ' 
чтoбьI 
сHизиTЬ 
егo нa 10_20%>. 
BoЗмoжнo,
этoгo 
бyдeт 
ДoсTaToЧHo, 
vтoбьt 
}poBенЬ 
xoлесTеpинa 
y 
Мнoгих 
люДеЙ
.цoсTиг 
безoпaснoй 
BеЛичИHЬI.
MеxдУ 
Пpoчим' 
кaПyсTa 
бpoккoли 
и 
pепнaтьrй 
щ/K 
тaкxе 
сo.ЦеP.
)KaT 
иHгpе.циеFIT' 
кoTopьlй 
oбеспечИBaeT 
МopKoBи 
yспеx 
(кальциЙ 
пек-
тaт), 
пo 
MI{rниЮ 
Д.pa 
Хoaглarцa.
Упpaжняйтесь. 
KapдиoЛoг 
иЗ Poд-Aйлендa 
Пoль 
Д. 
Toмпсolr, 
lto.
цrнт 
МеДицинЬI 
B 
Унивеpситетe 
Бpayнa' 
счиTaеT 
BoзMo)KHЬtM, 
нтo 
(lи-
зичесKие 
yПpa)KгIениЯ 
yМеньПIaIoT 
HaKoПиBIIIyIося 
B 
apTеpИях 
хoЛе-
сTеpиtloBylo 
блoкaдy. <.o.цин 
из 
Л}д{IIrих 
спoсoбoв 
пo.цняTЬ 
ypol]сHЬ 
зa.
щитI{oгo 
ЛBП' 
_ 
}ъеpяеT 
oH, 
_ 
ЭTo иF{тенсивHЬIе 
физинескис 
ytlpilж-
}{9IIИЯ' 
кoTopьIr 
TaK)Kr 
}IеМнoгo 
снИ)KaIoт 
ypoBеHЬ 
нежеЛAтсJI 
|,t|()гo
ЛHП.  Kpoмe 
Toгo' 
yпpDKI{еAtия 
МoГyг 
пoBЬIсиTЬ 
спoсoбнос.I'Ь 
()ргa.
ниЗМa 
oчиIЦaTЬ 
KpoBЬ 
oT )Kиpa 
ПoсЛе 
еДьl. 
Если 
xиp  не 
Зa'ДеpжиI]aс.гся
B 
KpоBИ 
сЛиIIJKoM.цoЛГo' 
y 
HеГo oсTaеTся 
МенЬlUе  lto]MOЖl|Oс.t 
сЙ 
trcссть
нa 
стенKaх 
apтеpиЙ' 
Mьl 
oбнapyЖ|4Лv1| 
vтo 
(rсгyltt,l 
сll<rсtrСrl|1,l 
()l|исTитЬ
--  дl....*-  ...  ф.-l-**..rдrц..Jfu,.
525
li*iJц;  ',.""'.щ'.  cц 
" 
l