Журавлева Л.Б. Курортное дело с основами курортологии

Подождите немного. Документ загружается.

101

Рис.3.1. Структура цикла санаторно-курортной реабилитации.

В процессе оздоровления и реабилитации отдыхающего формируется так

называемый биосоциальный потенциал, который характеризуется следующи-

ми основными свойствами:

1) кумуллятивность;

2) превентивность;

3) пролонгированность;

4) латентность.

Кумуллятивность характеризует активацию энергетических процессов в

организме человека. В организме накапливаются позитивные биохимические

сдвиги, активизирующие процесс жизнедеятельности.

Превентивность - данный термин означает предупреждение, предотвра-

щение, то есть профилактику. В процессе оздоровления активизируется имму-

нитет человека и повышается устойчивость организма к воздействию различ-

ных неблагоприятных факторов окружающей среды.

Пролонгированность - обозначает, что все те изменения, которые про-

изошли в организме человека, сохранятся в течение определенного периода

времени. Как правило, этот период составляет примерно полгода.

Латентность - обозначает наличие определенного скрытого периода, в

течение которого не проявляются негативные или позитивные сдвиги. После

получения рекреационной программы человек не всегда чувствует себя хоро-

I этап

подготовительный

II этап

лечение

III этап

контроль

обследование

мотивация

лечение

оздоровление

оценка эффективности

контроль качества

102

шо. Это связано со многими факторами: изменение часового пояса, переезды,

акклиматизация, комплексное лечение, вызывающее сначала обострение и т. д.

Многообразие программ реабилитационных мероприятий позволяет по-

добрать наиболее эффективный и адекватный комплекс реабилитационных

средств.

ГЛАВА 4. РЕКРЕАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ КУРОРТНОГО ДЕЛА

 Понятие о рекреации.

 Свободное время и рекреация. Рекреационное пространство.

 Рекреационная деятельность, ее классификация и структурные осо-

бенности.

4.1. Понятие о рекреации.

Многие специалисты курортного дела, подчеркивая ее медицинскую

направленность, занимаются противопоставлением понятий «курортное дело»

и «туризм». В то же время у некоторых практиков турбизнеса сложился потре-

бительский и, в некотором смысле, облегченный подход к курортной деятель-

ности. Часто причиной этих противоречий является недостаточное знание ос-

нов как рекреалогии, так и курортологии. В данном разделе представлены ре-

креалогические аспекты курортной деятельности.

Рекреация (в переводе с латыни recreation - восстановление) – это отдых,

восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда

В отечественной и зарубежной литературе до сих пор нет единого мнения

по поводу определения понятия «рекреация». Рекреация является одним из ос-

новных объектов исследования таких наук, как рекреационная география, ре-

креалогия, туризм, рекреационное природопользование, курортология и ряд

других. В связи с этим, следует отметить большую трудность в определении

круга понятий, относящихся к рекреационной деятельности.

Российский Энциклопедический словарь, 2000, т.2

103

Это объясняется рядом причин, Во-первых; тем, что не существует еди-

ного международного терминологического стандарта по данной тематике, по-

этому в разных странах имеет место различное официальное понимание и тол-

кование понятий и терминов, связанных с рекреацией и сферой досуга. Во-

вторых, в нашей стране не существует единой законодательной базы, которая

бы точно определяла основные понятия, связанные с рекреацией и индустрией

досуга. В-третьих, в силу различных причин такие понятия как рекреация, ту-

ризм, отдых, экскурсия, свободное и рекреационное время, досуг и другие в ре-

альных условиях взаимосвязаны и трудно разделимы для целей анализа.

В научной литературе термин рекреация появился в США в конце 90-х

годов XIX века, как результат введения нормированного рабочего дня, двух

выходных, летних отпусков. Рекреация, соответственно, стала формулировать-

ся как восстановление, оздоровление и пространство, где осуществляются эти

виды деятельности.

Первоначально преобладало толкование рекреации, как синонима отдыха

за пределами места жительства. Именно эта точка зрения бытовала в отече-

ственной литературе советского периода.

В современной литературе, изданной в последние годы, наблюдается пе-

реход к новому видению рекреации. В частности, В.А. Квартальнов

приводит

следующие определения данного понятия.

Рекреация - это:

расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных и эмо-

циональных сил человека;

любая игра, развлечение и т.п., используемые для восстановления фи-

зических и умственных сил;

наиболее быстро развивающийся сегмент индустрии досуга, связанный

с участием населения в активном отдыхе на открытом воздухе, приходящийся

преимущественно, на уик-энд;

Энциклопедия туризма, 2000

104

перестройка организма и человеческих популяций, обеспечивающая

возможность активной деятельности при различных условиях, характере и из-

менениях окружающей среды;

цивилизованный отдых, обеспечиваемый различными видами профи-

лактики заболеваний в стационарных условиях, экскурсионно-туристскими ме-

роприятиями, а также в процессе занятий физическими упражнениями.

Рекреация и туризм частично пересекаются: рекреация – все виды дея-

тельности, как связанные, так и не связанные с переменой места жительства;

туризм – это поездки за пределы места постоянного обитания с различными

целями без получения оплаты в месте поездки (учеба, деловой туризм, лечебная

рекреация, шоп-туры, политический туризм). Следовательно, зона их пересече-

ния - все виды туризма, которые направлены на восстановление, выздоровле-

ние, релаксацию, дачный отдых, паломничество, экотуризм.

Согласно приведенной точке зрения, выделяют три последовательные фа-

зы рекреации:

«образ» - отражает характер и структуру рекреационных потребностей

и формируемой ими избирательности времени, мест и форм отдыха;

«ситуация» - характеризует систему рекреационных занятий;

«след» - определяет эффективность рекреации, включая эмоциональ-

ные аспекты (воспоминания).

Некоторыми исследователями рекреация определяется узко как массив

времени, в ходе которого происходит восстановление производительных сил

человека, либо как деятельность, направленная на это восстановление. Альтер-

нативную точку зрения представляет подход, когда рекреация рассматривается

как функция всякой деятельности, всякого времени и всякой территории.

С понятием рекреации непосредственно связано понятие «отдых».

Отдых – это любая человеческая деятельность, которая не направлена на

удовлетворение физиологических потребностей (путешествия, хобби, собира-

тельство, рыбная ловля, охота и т. д.), осуществляемая как на территории по-

стоянного пребывания человека, так и за ее пределами (Т.В.Николаенко).

105

Долгое время основным отличием этих двух рассматриваемых понятий

был критерий места: рекреация трактовалась как восстановление сил человека

на специализированных территориях, в основном, за пределами основного ме-

ста его проживания, тогда как под отдыхом понималась любая человеческая де-

ятельность или бездеятельность, которая не направлена на удовлетворение

насущных нужд. То есть рекреация представлялась как подсистема отдыха.

В современных условиях такое разграничение понятий утратило смысл.

Термины «отдых» и «рекреация» Т.В. Николаенко рассматривает как синони-

мы, как близкие обозначения одного и того же явления.

Человек разнообразен в характере своей деятельности в свободное время

и, в зависимости от собственных интересов и существующих возможностей,

выбирает тот или иной вид отдыха по его содержанию.

Виды отдыха могут быть самыми различными. Это, прежде всего, сон как

основная и самая необходимая форма отдыха. В зависимости от возраста инди-

видуальных особенностей для сна человеку требуется большее или меньшее

количество времени, но, скорее, он спит не менее трети всей жизни. Отдых

включает набор видов деятельности, связанных с развлечениями и спортом, по-

сещением различных любопытных для человека мест и многое другое.

Можно выделить следующие виды деятельности человека во время отды-

ха:

1) деятельность, связанная с определенной физической нагрузкой, (заня-

тия физической культурой, прогулки, туризм и альпинизм);

2) любительские занятия - охота, рыбная ловля, сбор грибов и ягод и т.д.;

3) приобщение к миру искусства, а также творчество в сфере искусства;

4) интеллектуальная деятельность (чтение, самообразование)

5) общение по интересу и свободному выбору;

6) развлечения, носящие либо активный, либо пассивный характер (игры,

танцы, зрелища);

7) путешествия и экскурсии ради удовольствия.

106

Многообразие видов отдыха, различная их технология, требующая осо-

бых «средств отдыха», и характер используемых ресурсов определяют и мно-

жественность предприятий, обеспечивающих тот или иной вид отдыха. Они

называются рекреационными предприятиями. Все эти предприятия и связан-

ные с ними структуры образуют особую отрасль народного хозяйства рекреа-

ционное хозяйство (рекреационный комплекс), главная задача которого - об-

служивание отдыхающих как в месте, так и вне постоянного места их прожива-

ния.

Рекреация относится к такому избирательному виду деятельности, кото-

рый становится необходимым условием нормальной человеческой жизни, сред-

ством компенсации напряжения, восстановления работоспособности и услови-

ем продолжения самого производства. Основная ее задача – восстановление и

развитие физических и психических сил каждого члена общества, всестороннее

развитие его духовного мира. При этом высшей потребностью, которая должна

удовлетворяться в первую очередь, является развитие духовного мира человека,

его творческих способностей (Н. С. Мироненко, И.X Твердохлебов, 1981).

Хотя в науке до сих пор не существует общепринятой классификации

общественных функций рекреации, их можно было бы разделить на три основ-

ные группы:

Медико-биологическая функция состоит в санаторно-курортном лечении

и оздоровлении. Оздоровление путем поездки на курорт - один из путей реше-

ния проблемы снятия производственного и внепроизводственного психическо-

го утомления человека.

Социально-культурная функция - это ведущая функция рекреации.

Культурные, или духовные, потребности - это потребности познания в самом

широком смысле, познания окружающего мира и своего места в нем, познания

смысла и назначения своего существования.

Экономическая функция - простое и расширенное воспроизводство ра-

бочей силы. Рекреация сберегает общественно необходимое время. Благодаря

рекреации повышается способность трудящихся к труду, увеличивается про-

107

должительность периода сохранения полноценной работоспособности, что ве-

дет к увеличению фонда рабочего времени вследствие сокращения заболевае-

мости, повышения жизненного тонуса.

Рекреация выполняет также и другие экономические функции:

ускоренное развитие хозяйственной структуры определенной части

территории страны;

расширение сферы приложения труда, то есть увеличение занятости

населения за счет рекреационного обслуживания и в отраслях, связанных с ре-

креацией косвенно;

существенное влияние на структуру баланса денежных доходов и рас-

ходов населения по территории страны в пользу рекреационных районов;

повышение эффективности иностранного туризма как источника по-

ступления иностранной валюты.

Общие тенденции развития рекреации в мире:

Приближение мест отдыха к центрам рекреационного спроса.

Формирование систем кратковременного отдыха горожан.

Организация национальных и природных парков, а также небольших

лесо-, луго- и гидропарков для активного всесезонного отдыха на природе.

Создание новых форм и видов отдыха.

Сокращение сезонности функционирования рекреационных предприя-

тий и маршрутов, то есть стремление к круглогодичному действию.

Важнейшей особенностью рекреации является ее привязка к определен-

ной территории, пространству, которое может быть локальным (читальный зал,

пляж) или охватывать целые географические регионы для туристических путе-

вок и поездок. На этой особенности рекреации основано рекреационное зони-

рование, то есть выделение определенных зон для различных видов отдыха.

Деятельность отдыхающих людей (рекреантов) сказывается на природной сре-

де, ландшафтах, социальных образованиях.

4.2. Свободное время и рекреация. Рекреационное пространство.

108

Специалисты Центра исследований политики национального туризма

США подошли к определению понятия «рекреация» с позиций деятельности.

Под рекреацией они понимают деятельность людей, занимающихся созиданием

и персональным использованием свободного времени, подчеркивая тем самым

важность его наличия и использования.

Свободное время является частью внерабочего времени. Для него харак-

терна разносторонность деятельности человека, от которого в значительной

степени зависит, как он использует эти возможности. Свободное время являет-

ся динамичной категорией, носящей черты определенной эпохи, класса, соци-

альной группы, изменчивой по объему и содержанию.

Одно из важнейших свойств времени – его иерархичность. Иерархию

времени можно отобразить следующим образом:

социальное время = рабочее время + внерабочее время.

Внерабочее время включает свободное время.

Рекреационное время является частью свободного времени. Суточное со-

циальное время отвечает правилу трех восьмерок (из 24 часов в сутки - 8 часов

тратится на сон, 8 часов – рабочее время и 8 часов - внерабочее время).

Свободное время (по Т.В. Николаенко) - часть внерабочего времени, не

связанная с удовлетворением естественных потребностей и вынужденной для

исполнения деятельностью нетрудового характера (например, перемещения в

пространстве).

Еще одно определение понятию «свободное время» принадлежит ученым

Российской Международной академии туризма.

По их мнению, под свободным временем следует понимать время, сво-

бодное от труда и неотложных занятий, которым субъект располагает самосто-

ятельно (И.В. Зорин, В.А Квартальнов, 2000).

В советской литературе основным понятием считалось именно свободное

время. Важно, что речь никогда не шла об усталости и/или потребности в вос-

становлении сил, то есть собственно рекреации. Речь шла именно о свободном

времени. Очень строгим было отделение свободного времени от времени вне-

109

рабочего. Во внерабочее время обычно включались такие занятия, как поездки

по населенному пункту, удовлетворение естественных; потребностей, домаш-

ний труд, собственно свободное время, которое обычно использовалось для фи-

зического и интеллектуального развития и отдыха.

Внерабочее время состоит из времени:

для естественных потребностей, (сон, питание, личная гигиена);

для домашнего труда и бытовых потребностей;

для физического, интеллектуального развития и отдыха.

Свободное время состоит из двух частей: досуг или время для отдыха и

время для более возвышенной деятельности. Результаты исследований показы-

вают, что самое важное место в свободное время занимают культурные заня-

тия: просмотр телепередач, прослушивание радиопередач, чтение художе-

ственной литературы, прессы. Эти занятия имеют статичный характер, связаны

с пассивным отдыхом дома и с потреблением готовых продуктов средств мас-

совой информации. Поэтому большое значение имеет увеличение рекреацион-

но-познавательной активности через движение (В.Б. Нефедова, 2001).

В качестве общей особенности литературы можно отметить имевшее ме-

сто определенное смешение категорий свободного времени и наличия Несо-

мненно, наличие свободного времени нужно рассматривать как основной фак-

тор массовости рекреации. Несомненно, что отсутствие свободного времени и

невозможность отлучиться от основного места работы и жительства, гаранти-

руют самые незначительные перемещения с рекреационными целями. Но из

факта наличия свободного времени вовсе не следует, что обладающие им люди

будут совершать дальние поездки и активно заниматься рекреационной дея-

тельностью.

В целом, количество свободного времени само по себе никакого реально-

го влияния на развитие рекреационной деятельности не оказывает. В зависимо-

сти от типа культуры и уровня развитости общества, понятия свободного вре-

мени и рекреации существенно различаются. Оба эти понятия относительны, и

110

нет никаких оснований или данных для приведения их к общему знаменателю

(Т.В. Николаенко, 1998).

Вместе с тем, не, следует путать данное понятие с понятием «рекреаци-

онное время» (И.В. Зорин, В.А. Квартальнов, 2000), под которым понимается

время реализации рекреационной функции деятельности человека (расширен-

ное воспроизводство живых сил человека). Рекреационное время (как и свобод-

ное) имеет определенную структуру. Рассмотрим типичный пример - структуру

рекреационного времени в течение жизни человека (табл. 4.1).

Таблица 4.1.

Структура рекреационного времени

Виды рекреационного времени

Продолжительность

тыс. часов

доля, в %

Инклюзивное (в течение рабочего дня)

20,0

4,0

Ежедневное (после работы)

204,4

40,0

Уик-энд

178,1

34,8

Отпускное

40,3

8,0

Пенсионное

70,1

13,2

Итого

512,9

100,0

И.В.Зорин, В.А.Квартальнов. Энциклопедия туризма. М.: Финансы и стати-

стика, 2000

Выделенные массивы рекреационного времени по-разному выполняют

функции простого и расширенного воспроизводства сил индивида, Так, инклю-

зивное время - время простого компенсаторного восстановления сил, ежеднев-

ное время – компенсаторно-расширенное восстановление, уик-энд — расширен-

но-компенсаторное восстановление, отпускное – расширенное восстановление.

При этом структура общественно организованной рекреации не соответствует

структуре рекреационного времени. Согласно структуре рекреационного вре-

мени выделяются и соответствующие типы рекреации:

Инклюзивная – рекреационная деятельность, встроенная в трудовую и

бытовую деятельность;