Журналы по кулинарии
  • формат pdf
  • размер 40,37 МБ
  • добавлен 29 августа 2013 г.
Вкусно & полезно 2013 №59 сентябрь
М.: Фэшн Пресс. — 82 с. — ISSN 6895-0002.
Специальное кулинарное приложение журнала «Домашний Очаг» выходит 4 раза в год. «Вкусно & полезно» — это не только коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний Очаг», но и много интересных дополнений и статей на тему питания. «Вкусно и полезно» знакомит с различными кухнями мира, публикует интервью с лучшими поварами модных и самых известных ресторанов, раскрывает секреты кулинарного таланта отечественных звезд эстрады и телевидения. На страницах «Вкусно и полезно» легко найти любопытные сведения о продуктах питания, забытые рецепты фитотерапевтов, а также получить советы по обретению красоты и стройности. Сезонные выпуски журнала «Вкусно и полезно» (зима, весна, лето, осень) интересны как начинающим кулинарам, так и вполне состоявшимся. Каждый номер создается с учетом сезона и традиций приготовления тех или иных блюд
Дежурное блюдо. 4 варианта салата с курицей.
Традиции. Плов по всем правилам.
Практикум. Пирог-галета с фруктами.
Блюда со сливами. Чатни, крамбл, пирог с ванильным кремом.
Осень угощает. Блюда с тыквой, орехами, грибами. Картофельные запеканки.
По банкам. Заготовки и маринады из овощей, варенье из черноплодки и айвы, желе из калины.
Ланч для школьника. Овощной сэндвич, ролл с курицей песто, цельнозерновые маффины.