Журналы по кулинарии
  • формат djvu
  • размер 1,10 МБ
  • добавлен 17 апреля 2011 г.
Вкусные рецепты 2008 №01
СПб.: Пресс - Курьер. — 36 с. — ISSN 7038-5909.
Вкусные рецепты - новый журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций. Пошаговые, подробные инструкции и яркие фотографии помогут в приготовлении даже новичкам.
Содержание:
Закуски и салаты.
Медальоны из печени (Бельгия).
Салат селедочный (Норвегия).
Салат «Праздничный» от «Шеф-Повара».
Холодец (Россия).
Супы.
Яично-лимонный рождественский суп (Греция).
Щавелевый суп с копченой курицей (Беларусь).
Горячее.
Фаршированные кальмары (Италия).
Семга в прозрачном тесте (Япония).
Тушеная свиная корейка (Австрия).
Рождественская паштицада из говядины (Хорватия).
Индейка фаршированная (США).
Гороховые зразы (Украина).
Пудинг из капусты (Латвия).
Выпечка.
Сырное печенье (Норвегия).
Торт «Новогодний» (Финляндия).
Десерты.
Яблочный крамбл (Англия).
Напитки.
Горячий чайный коктейль (Германия).
Глинтвейн с перцем (Болгария).