Химия
Абитуриентам и школьникам
Презентация
  • формат ppt
  • размер 281 КБ
  • добавлен 07 ноября 2010 г.
Жиры
Г. Миасс Школа№10 2008. г. 16 слайдов.
Определение жиров.
Классификация жиров.
Животные жиры.
Растительные масла.
Состав жиров.
Кислоты, входящие в состав жиров.
Свойства жиров.
Химические свойства.
Физические свойства.
История открытия состава жиров и их синтез в лаборатории.
Применение жиров.
Похожие разделы
Смотрите также

Жиры

  • формат ppt
  • размер 101 КБ
  • добавлен 11 ноября 2008 г.
Строение, получение, свойства жиров.

Жиры

Курсовая работа
  • формат rtf
  • размер 534.57 КБ
  • добавлен 22 июля 2010 г.
Курсовая работа по химии. Пермь – 2003 г. - 23 с. Жиры, определение, физико-химические свойства. Липиды, важнейшие классы липидов. Липопротеиды. Животные жиры, состав и свойства, получение, роль в питании. Масла растительные. Производные жиров: мыла, классификация, получение. Жировой обмен. Литература.rn

Жиры

  • формат ppt
  • размер 4.51 МБ
  • добавлен 26 февраля 2009 г.
Рассматривается классификация липидов; особенности высших жирных кислот, входящих в состав природных жиров; изомерия, классификация, получение и химические свойства.

Жиры. Аналитическая характеристика жиров

Курсовая работа
  • формат rtf
  • размер 420.48 КБ
  • добавлен 22 июля 2010 г.
Курсовая работа. Тульский государственный педагогический университет, 2007. - 38 с. Простые липиды. Жиры Кислоты жиров Строение глицеридов Физические свойства жиров Химические свойства жиров Аналитическая характеристика жиров Сложные липиды Фосфолипиды Глицерофосфолипиды Сфинголипиды Гликолипиды Стероиды Липиды и строение биологических мембран Применение жиров