ЛГУ им. А. С. Пушкина, Лужский институт (филиал), 2015. — 7 с.
Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной
продукции.
Строение яйца.
Дефекты яиц.
Требования к качеству товара.
Заключение.
Список использованной литературы.
Дефекты яиц.
Требования к качеству товара.
Заключение.
Список использованной литературы.