Темпы роста объема производства и продаж продукции, повышение ее
качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и
рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей
является актуальным на предприятиях, в том числе и на предприятиях
пищевой промышленности. В качестве примера был изучен учет затрат
на выпуск продукции и проведен анализ на предприятии рыбной
промышленности Астраханской области в поселке Оранжереи ОАО
«Оранжереинские деликатесы».
Целью настоящей курсовой работы является изучение и проведение анализа финансового состояния предприятия ОАО «Оранжереинские деликатесы».
Основными задачами данной работы являются:
- изучение технико-экономических показателей предприятия для выявления наиболее узких мест;
- анализ факторов, влияющих на изменение себестоимости продукции;
- подготовка выводов и предложений для совершенствования управления предприятием.
Основными источниками информации для анализа финансового состояния предприятия служат отчетный бухгалтерский баланс (форма №1), отчет о прибылях и убытках (форма №2), отчет о движении капитала (форма №3) и другие фор-мы отчетности, данные первичного и аналитического бухгалтерского учета, которые расшифровывают и детализируют отдельные статьи баланса. В курсовой работе проведен расчет и анализ показателей: финансовой устойчивости предприятия, ликвидности баланса, финансовых коэффициентов и рентабельности предприятия в целом. Астраханский государственный технический университет, 2004г. , 59с.
Целью настоящей курсовой работы является изучение и проведение анализа финансового состояния предприятия ОАО «Оранжереинские деликатесы».
Основными задачами данной работы являются:
- изучение технико-экономических показателей предприятия для выявления наиболее узких мест;
- анализ факторов, влияющих на изменение себестоимости продукции;
- подготовка выводов и предложений для совершенствования управления предприятием.
Основными источниками информации для анализа финансового состояния предприятия служат отчетный бухгалтерский баланс (форма №1), отчет о прибылях и убытках (форма №2), отчет о движении капитала (форма №3) и другие фор-мы отчетности, данные первичного и аналитического бухгалтерского учета, которые расшифровывают и детализируют отдельные статьи баланса. В курсовой работе проведен расчет и анализ показателей: финансовой устойчивости предприятия, ликвидности баланса, финансовых коэффициентов и рентабельности предприятия в целом. Астраханский государственный технический университет, 2004г. , 59с.