ГОСТ Р 52703-2006 Мясо кур. Торговые описания

Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса кур (Gallus domesticus) - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей), предназначенных для осуществления международных поставок пищевых продуктов и соответствующих действующим ветеринарным и санитарным нормам и правилам страны-импортера. Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Стандарт не затрагивает аспекты, регламентируемые в других документах, такие положения отнесены к сфере действия национальных, международных правовых норм или требований страны-импортера. Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами
Дата введения в действие: 2008-01-01
45 стр.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. N 480-ст
Дата введения в действие: 01.01.2008
Отменен. Действует ГОСТ 32607-2013 с 01.07.2017.
ОКС: 67.120.20
Код ОКП: 921161;921162
Код КГС: Н16
Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги)
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Дата последнего издания: 11.10.2007
Организация – Разработчик: Государственное учреждение "Всероссийский научно-иссследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук