ГОСТ Р 53643-2009 Продукты из свинины вареные. Технические условия

Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 994-ст.
Введен впервые.
Дата введения 2011-01-01.
М.: Стандартинформ, 2010. – 24 с.

Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные продукты из свинины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Требования к качеству и безопасности продуктов из свинины указаны в 5.1.1, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, к маркировке - в 5.3.