Организация производства и обслуживания на ПОП
Общественное питание
Статья
  • формат doc
  • размер 16,38 КБ
Характеристика методів і форм обслуговування
ОКЕПГРБ, Одеса, 2012. - 6 с.
Класифікація методів і форм обслуговування.
Характеристика форм самообслуговування.
Характеристика форм обслуговування офіціантами.