Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты.
Пер. с англ. — М.: «Весь Мир», 2007. — 96 с.
ISBN: 978-5-7777-0417-7. Настоящие руководящие принципы направлены на содействие в обеспечении достоверности результатов определения остаточных содержаний различных веществ при проверке их соответствия предельно допустимым концентрациям в пищевых продуктах, поступающих в международную торговлю. Достоверные результаты анализов необходимы для охраны здоровья потребителей и облегчения международной торговли. В данный сборник включены руководящие принципы методов анализа остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах. Содержание:
Предисловие.
Руководящие принципы надлежащей лабораторной практики, касающейся анализа остаточных содержаний веществ (CAC/GL 40-1993, Rev.1-2003).
Определение остаточных содержаний пестицидов: рекомендуемые методы (CODEX STAN 229-1993, REV.1-2003 65).
Пер. с англ. — М.: «Весь Мир», 2007. — 96 с.
ISBN: 978-5-7777-0417-7. Настоящие руководящие принципы направлены на содействие в обеспечении достоверности результатов определения остаточных содержаний различных веществ при проверке их соответствия предельно допустимым концентрациям в пищевых продуктах, поступающих в международную торговлю. Достоверные результаты анализов необходимы для охраны здоровья потребителей и облегчения международной торговли. В данный сборник включены руководящие принципы методов анализа остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах. Содержание:
Предисловие.
Руководящие принципы надлежащей лабораторной практики, касающейся анализа остаточных содержаний веществ (CAC/GL 40-1993, Rev.1-2003).
Определение остаточных содержаний пестицидов: рекомендуемые методы (CODEX STAN 229-1993, REV.1-2003 65).