Косинська О.В. Удосконалення системи управління витратами як важливий засіб підвищення ефективності функціонування підприємств харчової промисловості

Стаття. Косинська О.В. Удосконалення системи управління витратами як важливий засіб підвищення ефективності функціонування підприємств харчової промисловості // Науковий вісник НЛТУ України: Збірник науково-технічних праць. – Львів : РВВ НЛТУ України. – 2011. – Вип.
21.06. – С.216-221. Розглянуто систему управління витратами, принципи її формування та вплив на діяльність підприємств харчової промисловості. Досліджено основні шляхи вдосконалення системи управління витратами, що спрямовані на забезпечення ефективного функціонування підприємств харчової промисловості.
Ключові слова: витрати, управління витратами, система управління, принципи управління витратами, харчова промисловість.