Лекции - Физиология питания

В. Н. Васильев, Л. В. Капилевич – Томск: Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2010. – 290 с. В учебном пособии доступно излагаются основные понятия и научные сведения по основным разделам физиологии человека. Рассмотрены методы физиологических исследований, механизмы функционирования основных органов и систем человека. Введение в физиологию Физиология клеточных мембран Потенциал покоя и потенциал действия Раздражимость и возбудим...

Физиология питания: Курс лекций. Часть 1., Изд.: Издательский комплекс МГУПП. Год: 2004. Страниц: 34 двойных страницы. ISBN: 5-230-12810-0. Предмет и задачи физиологии питания, научные и альтернативные теории питания. Физиология и биохимия пищеварения: нейрогуморальная система регуляции пищеварения, строение и функционирование пищеварительной системы, роль различных её отделов.

Физиология питания: Курс лекций. Ч.2. Издательство: Издательский комплекс МГУПП. Год: 2004. Страниц: 40 двойных страницы. ISBN: 5-230-12810-0. Предмет и задачи физиологии питания, научные и антернативные теории питания. Роль основных пищевых компонентов в питании. Метаболизм сахаров, жирных кислот, аминокислот. Защитные и токсичные компоненты пищи. Функциональное питания и продукты функционального питания.

Физиология питания, вопрос-ответ. Пищеварительная, нервная, кровеносная системы, диетическое питание, история физиологии, рациональное питание и многое другое.

Физиология питания. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности учебный модуль для студентов специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» заочной формы обучения.

РГСУ; 2 курс; 27 стр. Содержание. Введение. Теория рационального питания. Концепции рационального питания. Основные принципы рационального, Сбалансированного питания. Теория лечебно – Профилактического (Диетического) Питания. Основы организации и проведения лечебного питания. Режим питания больных. Профилактика и лечение болезней. Тактика проведения лечебного питания. Теория раздельного питания. Принципы раздельного питания. ьное питание по Хэю....

Данный цикл лабораторно-практических работ предназначен для студентов специальности - «Организация обслуживания в общественном питании» Цель практикума – создание у студентов целостного понимания раздела дисциплины «Физиология питания» и установление логической связи между теоретическими и практическими циклами. Приложения по химическому составу пищевых продуктов и готовых блюд могут быть использованы в курсе по пищевой химии, для расчета суточны...

МГМСУ. 1994г. - 304 с. ISBN: 5-88671-053-1, Общая физиология возбудимых тканей (нервно-мышечная физиология) Общая физиология центральной нервной системы Физиология автономной (вегетативной) нервной системы Физиология желез внутренней секреции Физиология крови Кровообращение Дыхание Выделение Пищеварение Обмен энергии и терморегуляция Регуляция мышечного тонуса и движений Анализаторы (сенсорные системы) Высшая нервная деятельность

Филимонов В. И. Лекции по нормальной физиологии человека 2009. Описание: Введение в физиологию человека Физиология скелетных мышц Высшая нервная деятельность Вегетативная нервная система Дыхательная система Выделительная система Эмоции Сердечно-сосудистая система Кровообращение Пищеварение Обмен веществ и энергии Эндокринная система Физиология старения Физиология слуха Физиология процессов адаптации Физиология крови Сенсорика Физиология зрения Ме...

Шаталова Г. С. Здоровье человека: философия, физиология, профилактика. М.: МГФ "Знание", 1997. - 464 с. Книга дает представление о принципах Системы Естественного Оздоровления, разработанной доктором Г. С. Шаталовой, о видовых, т. е. запрограммированных для человека природой особенностях его питания, движения, дыхания, терморегуляции; показывает несостоятельность стереотипов и предрассудков, определяющих нынешний, во многом неправильный, образ н...