Организация производства и обслуживания на ПОП
Общественное питание
Реферат
  • формат doc
  • размер 768,83 КБ
Организация фуршетов
Выходные данные неизвестны. 2009. — 24 с.
Введение.
Основная часть. Организация деловых приёмов.
Подготовка и проведение фуршета.
Особенности организации бизнес-ланча.
Организация презентаций.
Заключение.
Приложения:
Фуршетный стол.
Фуршетные закуски.
Литература.