А.В. Пилипук, Ф.И. Субоч, М.И. Баранова [и др.]; под ред. В.Г.
Гусакова. – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН
Беларуси, 2011. – 210 с.
В монографии представлены основные направления долгосрочной стратегии устойчивого и конкурентоспособного развития молокоперерабатывающей отрасли. Выделена роль перерабатывающей промышленности в развитии АПК, предложены подходы по формированию согласованных каналов товародвижения и единой сбалансированной номенклатуры молокопродуктов для реализации внешнеторгового потенциала. Рассмотрены направления совершенствования системы качества, экономии затрат, создания вертикально-интегрированных маркетинговых систем. Определены подходы к формированию механизма инновационного развития молокоперерабатывающей отрасли. Концептуальные основы стратегии устойчивого развития молокоперерабатывающей отрасли.
Аспекты экономической стратегии повышения эффективности молочной промышленности.
Стратегия повышения качества и конкурентоспособности конечной продукции в молочной промышленности.
Направления совершенствования маркетинговой стратегии в молочной промышленности.
Предпосылки стратегии инновационного развития молокоперерабатывающей отрасли.
В монографии представлены основные направления долгосрочной стратегии устойчивого и конкурентоспособного развития молокоперерабатывающей отрасли. Выделена роль перерабатывающей промышленности в развитии АПК, предложены подходы по формированию согласованных каналов товародвижения и единой сбалансированной номенклатуры молокопродуктов для реализации внешнеторгового потенциала. Рассмотрены направления совершенствования системы качества, экономии затрат, создания вертикально-интегрированных маркетинговых систем. Определены подходы к формированию механизма инновационного развития молокоперерабатывающей отрасли. Концептуальные основы стратегии устойчивого развития молокоперерабатывающей отрасли.
Аспекты экономической стратегии повышения эффективности молочной промышленности.
Стратегия повышения качества и конкурентоспособности конечной продукции в молочной промышленности.
Направления совершенствования маркетинговой стратегии в молочной промышленности.
Предпосылки стратегии инновационного развития молокоперерабатывающей отрасли.