
92
Рисунок 5.17 – Результаты моделирования управления процессом брожения
5.7 Моделирование биохимического метода анализа мутности как объекта
управления
Турбодиметрия не в такой мере используется, как другие типы воздействия на
непрерывные потоки, и имеет ряд преимуществ для исследования специфических
проблем. На рисунке 5.18 представлена принципиальная схема биохимического
процесса, в котором количество потока поступающего субстрата управляет
концентрацией биомассы на основе измерения мутности в реакторе. Как
правило, это управление с помощью турбидометра релейное или
пропорциональное.
Рисунок 5.18 – Принципиальная схема управления биохимическим процессом по
концентрации биомассы
Для биохимического непрерывного процесса в реакторе на основе модели
идеального смешения уравнения материального баланса по закону Monod могут
быть представлены в следующем виде:
– для удельной скорости роста:
SK
S
S
m
,
– для субстрата:
Y
X
)SS(F
dt
dS
входа
,
– для биомассы: X
V
X
F
dt
dX
,
– для концентрации продукта в соответствии с законом Luedeking-Piret уравнение
подается в следующем виде: X)AB(
V
P
F
dt
dP
.
0 0.8 1.6 2.4 3.2 4
0
3
10
4
6
10
4
9
10
4
1.2
10
5
1.5
10
5
F
t
0 0.8 1.6 2.4 3.2 4
0
200
400
600
800
1000
Kriterii
t
Турбидометр
X
Питательный
F, s
0
x
x,s