Кундиус В.А. Экономика АПК

Подождите немного. Документ загружается.

221

Второй блок («Возможность региона») характеризует уро-

вень самообеспечения продовольствием.

Третий блок («Реализации по сегментам рынка, связей ре-

гиона») позволяет определить объемы ввоза и вывоза продукции

АПК, объемы реализации по сегментам рынка.

Четвертый блок («Инвестиции») дает возможность опреде-

лить объем капитальных вложений и финансовые источники,

необходимые для развития АПК, выделить приоритетные на-

правления капитальных вложений.

Пятый блок («Связующий блок») увязывает всю ЭММ в

единую задачу.

В зависимости от специфики региона, используемой исход-

ной информации первый блок может в свою очередь состоять из

подблоков с расчетом:

а) потребностей в продовольствии на основе норм потреб-

ления, рекомендуемых Институтом питания АМН РФ, и прогно-

зируемой численности населения;

б) по «потребительской корзине» на основе тех же норм, ре-

комендуемых для региона;

в) потребности региона в сельскохозяйственном сырье на

основе нормативов расхода на производство единицы продо-

вольствия и его объема;

г) потребности в производстве комбикормов.

Второй блок может быть представлен в виде подблоков:

а) определение структуры посевных площадей и состава по-

головья сельскохозяйственных животных с учетом имеющихся

земельных, материально-технических, финансовых и трудовых

ресурсов;

б) определение прогнозируемого уровня производства про-

дукции растениеводства и животноводства на основе прогнози-

руемых уровней урожайности сельскохозяйственных культур и

продуктивности животных;

в) расчет оптимальных рационов кормления животных с

минимальной стоимостью;

г) определение мощностей перерабатывающей промышлен-

ности и возможного объема производства конечного продукта

АПК, сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольст-

вия.

222

Постановка и решение задачи оптимизации осуществляется,

как правило, в условиях неопределенности, от степени которой

зависит выбор наилучшего решения. Когда вероятности воз-

можных вариантов условий известны, нужно выбрать решение,

при котором среднее ожидаемое значение выигрыша макси-

мально; если вероятность неизвестна, можно использовать такие

критерии, как максиминный критерий Вальда, минимаксный

критерий Сэвиджа, критерий пессимума-оптимума Гурвица. Для

этого вводится «показатель риска», который демонстрирует, на-

сколько выгодна применяемая стратегия в конкретной обста-

новке с учетом степени ее неопределенности.

На основе результатов решения предыдущих третий блок по-

зволяет выявить наличие дефицита или избытка конечного про-

дукта АПК в данном регионе, а изучение спроса и предложения

по соответствующим продуктам, географического расположения

потенциальных поставщиков и потребителей дает возможность

выделить сегменты рынка и решить вопросы о ввозе-вывозе сель-

скохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Для обоснования сегментов рынка, межрегиональных про-

довольственных и сырьевых связей разрабатываются и решают-

ся транспортные задачи на минимум транспортных издержек по

видам продукции и сырья.

Повышению степени полноты экономического обоснования

производственно-инвестиционных программ будет способство-

вать выделение в многокритериальной модели блока определе-

ния потребности агропромышленного комплекса исследуемого

региона в материально-технических, финансовых ресурсах для

обеспечения расширенного воспроизводства и максимально эф-

фективного использования ресурсного потенциала.

В условиях ограниченных инвестиционных ресурсов целе-

сообразно выявить отрасли (направления), которые в рамках

установленных инвестиционных приоритетов дают большие по

сравнению с другими возможности выгодного помещения

средств. В качестве критерия оптимальности в этом блоке мо-

жет быть использована чистая дисконтированная стоимость

(NPV), отражающая эффективность инвестиций.

Пятый («Блок-связка») представляет собой систему ограни-

чений, охватывающую все переменные, используемые в преды-

223

дущих блоках. С их помощью выполняется расчет обобщающих

показателей развития производства: валовой, товарной, чистой,

конечной продукции, прибыли.

В качестве локальных критериев оптимальности в этой эко-

номико-математической модели могут быть использованы

следующие:

- максимизация совокупных доходов всех участников про-

изводства продукции агропромышленного комплекса;

- максимизация маржинального дохода участников произ-

водства;

- минимизация уровней отклонения прогнозируемых норм

потребления продукции от рациональных;

- максимизация конечной продукции АПК и его прибыли.

Реализация подобных моделей при использовании критери-

ев оптимальности, адекватных рыночной экономике, обеспечит

наилучшие сочетания интересов производителей и потребителей

продукции АПК.

3.2. Оптимизация параметров развития регионального

агропродовольственного подкомплекса

Стабильное и эффективное развитие АПК может быть дос-

тигнуто в том случае, когда не только выявлена перспектив-

ность тех или иных отраслей и производств на основе благопри-

ятно сложившихся и имеющихся почвенно-климатических и

экономических условий, но и определены параметры наиболее

рационального использования имеющегося ресурсного потен-

циала с учетом его пополнения, а также емкости внутреннего

потребительского рынка и возможностей вывоза продукции за

пределы региона.

Прогнозирование развития приоритетных отраслей аграрно-

го производства в различных зонах Алтайского края было обос-

новано соответствием почвенно-климатических условий, уже

созданной материально-технической производственной базой, в

частности, наличием имеющихся животноводческих построек,

комплексов, пунктов первичной переработки сырья, а также

предприятий перерабатывающей промышленности (молочных,

224

сыродельных, сахарных заводов и мясокомбинатов), транспорт-

ной сети, хозяйственных связей и внутреннего потребительско-

го рынка.

Разработанные многовариантные экономико-математичес-

кие модели типичных хозяйств Приобской и Бие-Чумышской

зон, решение задач на ПК подтвердили перспективность разви-

тия приоритетных отраслей и зонального разделения труда, вы-

явленных на основе анализа природных и экономических усло-

вий по зонам края. Вместе с тем было спрогнозировано измене-

ние в кормопроизводстве с целью достижения большей продук-

тивности животных и более рационального использования сель-

скохозяйственных угодий, а также окультуривания имеющихся

естественных кормовых угодий, создания орошаемых пастбищ

для порционных выпасов. Это позволит ощутимо увеличить

объемы производства животноводческой продукции, молочных

и мясных продуктов переработки, сахарной свеклы и сахара,

меда, овощей, плодовых и ягодных культур. По оптимальным

планам в уже сложившихся экономических условиях наиболее

выгодно возделывание пшеницы, особенно сильных и твердых

сортов, озимой ржи, гречихи, семян подсолнечника и продуктов

их конечной переработки. В каких же объемах возможно разви-

тие этих производств в Алтайском крае на основе имеющегося

природно-ресурсного потенциала и возможностей его увеличе-

ния? С этой целью была осуществлена оптимизация параметров

регионального агропродовольственного подкомплекса Алтай-

ского края с использованием математических методов линейно-

го программирования, в частности симплексного метода.

Постановка задачи оптимизации агропродовольственно-

го подкомплекса региона: определить оптимальное соотноше-

ние и перспективные параметры основных отраслей и видов

деятельности, обеспечивающих сбалансированность функцио-

нирования основных подсистем регионального продовольствен-

ного комплекса и его максимальную экономическую эффектив-

ность с учетом следующих условий.

225

Развитие сельского хозяйства ограничивается имеющимися

сельскохозяйственными угодьями, тыс. га:

I вариант II вариант III вариант

угодья 8617 11950 11950

пашня 6170 7650 7650

сенокосы 724,9 1900 1900

пастбища 1400 2400 2400

Производство конечной продукции продовольственного

комплекса ограничивается производственными мощностями

перерабатывающих предприятий (по данным АО «Барнаулмя-

со», АО «Алтаймолпром», АО «Алтайхлебопродукты», Алтай-

ского комитета государственной статистики).

Мясокомбинаты с мощностями по переработке скота, выра-

ботке мясных изделий 443 т в смену, колбасных изделий – 52,7,

сухих кормов – 21,3, консервов мясных – 60, полуфабрикатов –

25,9 т в смену. Предполагается их работа по I варианту – 2-смен-

ная, 260 дней в году; по II варианту – 2-сменная, 330 дней.

Производственные мощности по выработке молочной про-

дукции, (т в смену): цельномолочной – 723, маслу животному –

132, сыру сычужному – 78, мороженому – 19,6, сыру плавлено-

му – 16,8, сухому обезжиренному молоку – 24,2, ЗЦМ – 20, мо-

лочному сахару – 3,26, казеину техническому – 1,0, холодиль-

ным емкостям (т хранения) – 7830. Производственные мощно-

сти 4 сахарных заводов – 4,52 тыс. т в сутки, 813,6 тыс. т сахара

в год, хлебозаводов – 1547 т в сутки.

Нормы потребления основных продуктов питания внутри

региона (на душу населения в год, кг): хлебопродукты – 110,

картофель – 110, овощи и бахчевые – 165, фрукты и ягоды – 80,

мясо и мясопродукты (минимально допустимая) – 50, молоко и

молочная продукция – 360, яйца – 256, рыба – 18,2, сахар – 35,3,

растительное масло – 13,2.

Проектируемая урожайность сельскохозяйственных куль-

тур, ц/га

I вариант II, III варианты

Зерновые культуры 15,2 19,8

Сахарная свекла 158 240

Кормовые корнеплоды 90 140

Кукуруза на силос 120 180

226

Семена подсолнечника 5,9 9,2

Картофель 108 130

Овощи 140 170

Сено естественных сенокосов 7,8 9,3

Однолетние травы на сенаж 105 120

Однолетние травы на зеленый корм 150 140

Многолетние травы на зеленый корм 103 130

Многолетние травы на сено 20 26

Естественные пастбища 33 35

I вариант – достигнутые показатели по тренду с 1938 по 1995 гг., II

– проектируемые показатели с учетом реализации программ «Плодо-

родие земель», «Интенсификация животноводства», «Реновация

сельскохозяйственной техники».

Продуктивность животных и птицы

I вариант II, III варианты

Удой молока

на 1 фуражную корову, кг 2200 3500

Среднесуточный привес

крупного рогатого скота, г 600 800

Среднесуточный привес свиней, г 340 340

Прирост овец (годовой), кг 40 40

Яйценоскость кур на 1 гол., шт. 214 240

Настриг шерсти, кг 3,0 3,0

I вариант – достигнутые показатели по тренду с 1938 по 1995 гг., II

вариант – с учетом научных рекомендаций АНИИЗиС и АНИПТИЖ

СО РАСХН.

Технологические требования, %: удельный вес в структуре

пашни паров – 10, зерновых культур – 68, подсолнечника – 1,24,

свекловичных на сахар – 0,83, однолетних трав – 4,69, кукурузы

на силос – 9,33, корнеплодов – 0,13, овощей – 0,15, картофеля –

1,3, многолетних трав – 10,03.

По укрупненным рационам для скота отдельные группы

кормов составляют к общему количеству кормовых единиц, %:

концентрированные – 22, грубые – 13, сочные – 12, сенаж – 14,

корнеклубнеплоды – 1,7, зеленый корм – 12, силос – 25,3, паст-

бища – 14,1.

227

Структура годового кормового рациона для молодняка

крупного рогатого скота, %: концентрированные корма – 20,8,

грубые (сено) – 13,5, сенаж – 12,5, зеленые корма – 12,9, силос –

17,7, зеленый корм пастбищ – 16,3.

Структура годового кормового рациона для свиней, %: кон-

центрированные корма – 86,3, кормовые корнеклубнеплоды –

5,7, сочные корма (силос) – 5,0.

Структура кормового рациона для овец, %: концентриро-

ванные корма – 15,0, грубые – 15,0, сенаж – 12,4, кормовые кор-

неплоды – 0,5, силос – 14,0, зеленые пастбища – 42,8.

Расчет структурной головы свиней и птицы взят в соответ-

ствии с данными справочников. Структура пашни и рационов –

в соответствии с научными рекомендациями АНИИЗиС и

АНИПТИЖ.

Тип кормления птицы – концентратный.

I вариант задачи предполагает минимальное использование

ресурсов, показанное в статистической отчетности за последние

30 лет, фактическую урожайность сельскохозяйственных куль-

тур и продуктивность животных по тренду с 1938 по 1995 гг.

II вариант – предполагает максимальное использование ре-

сурсов, максимально достигнутую урожайность сельскохозяйст-

венных культур в крае за эти годы, проектируемую продуктив-

ность животных при оптимизации кормления, реализации про-

грамм «Плодородие земель», «Интенсификация животноводст-

ва», «Реновация сельскохозяйственной техники».

III вариант задачи в отличие от II предполагает увеличение

производства сахара, овощей с целью реализации их в другие

регионы страны по более высоким ценам.

Производство конечной продукции продовольственного

комплекса должно обеспечить внутрирегиональные потребно-

сти населения и поставки за пределы края, а также экспорт.

Объем хлебопекарной промышленности рассчитывается на

объем хлебобулочных изделий на общее количество населения в

соответствии с рациональными нормами потребления.

Объем молочной продукции, выделяемый на потребление, в

ассортименте предположительно обеспечивает население края

из расчета 6,2-10 кг масла животного, 7,3-14 кг – сыров и около

210 кг цельномолочной продукции в среднем за год в пересчете

228

на молоко. Производственное потребление молока составляет

2% валового производства.

Несовершенство системы ценообразования, несоответствие

цен общественно необходимым издержкам производства, осо-

бенно в сельском хозяйстве, приводят к неэквивалентному об-

мену между отраслями продовольственного комплекса. Поэтому

в современных условиях невозможно правильно оценить эконо-

мическую эффективность комплекса, используя традиционные

показатели – прибыль, чистый доход, уровень рентабельности.

Лучше и целесообразнее использовать совокупные затраты жи-

вого и овеществленного труда на производство продукции или

максимальный объем производства конечной продукции продо-

вольственного комплекса. В качестве критерия оптимальности

выбран максимум товарной продукции в денежной оценке сло-

жившихся рыночных цен 1996 г.

Глубина предмодельной обработки информации увязана с

имеющейся статистической информацией, ресурсными возмож-

ностями региона и результатами маркетинговых исследований,

позволивших спрогнозировать емкость внутреннего и внешнего

продовольственных рынков.

Система переменных в задаче:

Площади посевов под культурами

и естественными кормовыми угодьями, га:

– зерновыми на товарные

цели;

– сахарной свеклой;

– подсолнечником;

– картофелем;

– овощами;

– зерновыми фуражными;

– многолетними травами на

сено;

– однолетними травами на

сенаж;

– естественными сенокоса-

ми;

– кукурузы на силос;

– корнеплодами на корм

скоту, т;

– многолетними травами на

зеленый корм;

– однолетними травами на

зеленый корм;

– естественными пастби-

щами;

– количество зерноотходов

на корм скоту, т.

229

Поголовье животных, гол.:

– коров;

– молодняка крупного ро-

гатого скота;

– сложных свиноматок;

– овец;

– птицы, структурных тыс.

гол.

Производство конечной продукции АПК, т:

– масла (животного);

– сыра сычужного;

– цельномолочной продук-

ции;

– хлебопродуктов;

– мяса и мясопродуктов;

– колбас;

– мяса птицы;

– яиц, млн шт.;

– шерсти;

– масла растительного;

– сахара из сахарной свек-

лы;

– зерна;

– муки;

– картофеля товарного;

– овощей.

Вспомогательные переменные:

– общая площадь, га; х

– площадь пара, га.

Инвестиции, млн руб.:

– по программе «Плодоро-

дие земель»;

– по программе «Интенси-

фикация животноводства»;

– на реновацию сельскохо-

зяйственной техники.

Ограничения в задаче:

По площадям, га и производству продукции

растениеводства в соответствии с потребностями, т:

Y.1 – пашни;

Y.2 – сенокосов;

Y.3 – пастбищ;

Y.4 – зерна продовольствен-

ного;

Y.5 – сахарной свеклы;

Y.6 – подсолнечника;

Y.7 – картофеля;

Y.8 – овощей;

Y.9 – зерноотходов;

Y.10 – площади пара, га

Y.36 – общей посевной пло-

щади;

Y.59 – минимальной площади

посева многолетних трав.

230

Посевные площади сельскохозяйственных культур

в соответствии со структурой, га:

Y.11 – зерновых культур;

Y.12 - сахарной свеклы;

Y.13 – подсолнечника;

Y.14 – картофеля;

Y.15 – овощей;

Y.16 - многолетних трав на

сено;

Y.17 - однолетних трав на се-

наж;

Y.18 - кукурузы на силос;

Y.19 – корнеплодов.

По производству кормов (потребности в кормах), к.ед.:

Y.20 – кормовых единиц, все-

го;

Y.21 – концентратов, min;

Y.22 – грубых, min;

Y.23 – сенажа, min;

Y.24 – зеленых кормов, min;

Y.25 – корнеплодов, min;

Y.26 – силоса, min;

Y.27 – пастбищ, min.

По производству продукции животноводства

в увязке с конечным продуктом, т:

Y.28 – молока;

Y.29 – мяса крупного рога-

того скота;

Y.30 – по структуре стада

крупного рогатого скота,

соотношение в долях

.31 – свинины;

.32 – баранины;

.33 – шерсти;

.34 – мяса птицы;

.35 – яиц (млн шт.).

По производству конечного продукта АПК (в соответствии

с внутрирегиональными потребностями), т:

Y.37 – масла сливочного;

Y.38 – сыра сычужного;

Y.39 – цельномолочной про-

дукции;

Y.40 – хлеба и хлебобулоч-

ных изделий;

Y.41 – мясопродуктов;

Y.42 – колбасы;

Y.43 – мяса птицы;

.44 – яиц (млн шт.);

.45 – шерсти;

.46 – масла растительного;

.47 – сахара;

.48 – зерна;

.49 – муки;

.50 – картофеля;

.51 – овощей.