При определении вида микроорганизма-продуцента антибиотического
вещества используется большой комплекс признаков. В первую очередь
используются признаки, легко наблюдаемые при культивировании
организмов визуально или с помощью микроскопа, такие как
морфологические (форма колоний на твердых средах, форма и размеры
клеток, спор и спороносцев, характер спорообразования, наличие жгутиков,
капсул или слизи вокруг клеток и другие признаки) и культуральные
(характер роста организма на различных средах, наличие или отсутствие
окраски субстрата и самих клеток, развитие в аэробных или анаэробных
условиях, температурный оптимум развития и т.д.) признаки.
Однако установлено, что морфологических и культуральных признаков
микроорганизмов часто бывает недостаточно для определения вида
микроорганизма. Тем более это трудно сделать в группах микробов, близко
стоящих друг к другу в родовом отношении.
Поэтому наряду с морфологическими и культуральными признаками
для идентификации выделенных микроорганизмов используют и другие
признаки. К их числу относятся физиологические и биохимические
особенности организмов.
Под физиологическими свойствами микроорганизмов необходимо
иметь в виду биохимическую сущность и биологическое значение тех
процессов, которые совершаются в культуре, а не простую констатацию
явлений (например, разжижение желатины, пептонизация молока и т.п.),
которые иногда обнаруживаются на случайно взятых и часто неизвестных по
составу средах.
К биохимическим особенностям микроорганизма относятся характер и
пути превращения компонентов субстрата с образованием типичных для
данного вида продуктов обмена (кислот, спиртов, пигментов, витаминов,
антибиотиков, аминокислот и др.), типичные реакции метаболизма,
характеризующие биосинтетические процессы в клетке, последовательность
оснований нуклеиновых кислот, специфичная для разных видов организмов,
а также другие признаки.
В последнее время все чаще и чаще для определения видов используют
серологические реакции, которые весьма специфичны и позволяют
дифференцировать виды, близко стоящие друг к другу. Реакции
агглютинации и преципитации находят применение для идентификации не
только бактериальных организмов, но и актиномицетов.
Для дифференциации видов бактерий и актиномицетов с успехом
используют бактериофаги и актинофаги. Для распознавания видов
актиномицетов лучшими признаны актинофаги, выделенные из лизогенных
культур актиномицетов. Обычно такие фаги оказываются более
специфичными по характеру и спектру их действия.
Однако при использовании актинофагов для дифференцирования видов
следует иметь в виду и те трудности, которые обнаруживаются при этом.
Необходимо помнить, что среди актиномицетов нередко встречаются
штаммы, устойчивые к фагам, а среди актинофагов имеются и полифаги,