Сыцко В.Е. и др. Товароведение непродовольственных товаров

Подождите немного. Документ загружается.

По характеру использования различают обувь для нос-

ки непосредственно на ноге, т. е. на носок, а также обувь,

надеваемую поверх кожаной, валяной обуви.

По половозрастному признаку в зависимости от разме-

ров различают обувь малодетскую, детскую, школьную

для девочек, девичью, школьную для мальчиков, мальчи-

ковую, женскую и мужскую.

Для обозначения размеров резиновой обуви применяют

метрическую систему нумерации (как для кожаной), сог-

ласно которой размер обозначает длину стопы в милли-

метрах. Для отдельных видов резиновой обуви, например

сапог, надеваемой непосредственно на ногу, используют

штихмассовую систему нумерации (штих - французская

мера длины, равная 2/3 см). Для обуви, надеваемой по-

верх другой (галоши резиновые), принята условная систе-

ма нумерации, по которой размер обозначается условным

номером (00, 0 ...17).

По видам и разновидностям различают галоши, сапо-

ги, сапожки, полусапожки, ботики и туфли.

Галоши обыкновенные предназначены для защиты ко-

жаной и валяной обуви от воды.

Сапоги - обувь, надеваемая непосредственно на ногу.

Выпускают сапоги с укороченными голенищами, рыбац-

кие - с голенищами, закрывающими бедро; нелакирован-

ные, черного цвета, с подкладкой из саржи, ткани ТДС и

др.; мужские и женские.

Сапожки надевают непосредственно на ногу. Их изго-

товляют цельнорезиновыми, из поливинилхлорида, с

текстильным верхом на подкладке из трикотажного по-

лотна с начесом, шерстяной байки, искусственного меха, с

вкладной утепляющей стелькой. Сапожки из пластизоля

поливинилхлоридного снабжаются утепляющими вклад-

ными чулками из материалов с высокими теплозащитны-

ми свойствами.

По методу изготовления различают клееную, штампо-

ванную, формовую и литьевую резиновую обувь.

При клеевом методе изготовления на металлическую

колодку накладывают детали обуви: внутренние (стелька,

подкладка), промежуточные (толстый и тонкий задник,

носок, усилители по носку и заднику, полустелька, чер-

ная стелька) и наружные (передовая резина, подошва),

предварительно промазанные клеем. После сборки и об-

211

жима цельнорезиновую обувь лакируют и подвергают

вулканизации. Обувь клеевого метода изготовления отли-

чается красивым внешним видом, легкостью, повышен-

ной гибкостью. Отличительным внешним признаком та-

кой обуви является наличие промежуточных деталей, ко-

торые проступают через передовую резину.

Методом штампования изготовляют только галоши. От

клееных штампованные галоши отличаются повышенной

массой и жесткостью, так как состав резиновой смеси для

верха (передовой резины) и подошвы одинаков.

Методом формования изготовляют сапоги, сапожки, га-

лоши. Обувь, изготовленная этим методом, имеет повышен-

ную толщину, жесткая, тяжелая, нелакированная. Преиму-

ществом метода является его высокая производительность.

Метод литья под давлением применяется для изготов-

ления сапожек и галош из по дивинил хлорид а, спортив-

ной обуви с текстильным верхом и с подошвой из резины.

При изготовлении обуви из пористого полиуретана

применяют метод жидкого формования.

Контроль качества резиновой обуви

Проверка качества резиновой обуви проводится на

предприятиях-изготовителях, а также в оптовой и роз-

ничной торговой сети.

Изготовитель проводит физико-механические испыта-

ния, а также проверяет размеры и внешний вид изделий.

В оптовой и розничной торговле качество обуви прове-

ряется при внешнем ее осмотре. Обувь должна выпускать-

ся парной. Все детали одного наименования в паре долж-

ны быть одинаковыми по форме, размерам и расположе-

нию. Резиновую обувь выпускают двух сортов (за исклю-

чением формовых сапог и туфель, а также спортивной

обуви). При установлении сорта обуви учитывают нали-

чие и вид порока, его величину и место расположения. До-

пустимые отклонения не должны быть сосредоточены в

одном месте. На каждом изделии не должно быть одновре-

менно более двух отклонений для обуви 1-го сорта и более

трех отклонений - для обуви 2-го сорта.

Для выявления скрытых пороков при носке или хране-

нии обуви установлен гарантийный срок ее обмена. Он

составляет 30 дней со дня продажи. Гарантийный срок

хранения обуви - 12 месяцев со дня изготовления.

212

Маркировка, упаковка и хранение

резиновой обуви

На геленочной части подошвы каждой полупары обуви

оттиском на резине наносятся следующие данные: наиме-

нование или товарный знак предприятия-изготовителя,

дата изготовления, артикул, размер изделия, номер стан-

дарта. Обозначение сорта должно быть нанесено несмыва-

емой краской на геленке подошвы или на стельке.

Обувь, подобранную попарно, заворачивают в бумагу и

упаковывают в дощатые, фанерные или картонные ящики.

Резиновую обувь следует хранить в помещении при

температуре от 0 до +25 °С на расстоянии не менее 1 м от

теплоизлучающих приборов. Обувь должна быть защище-

на от действия прямых солнечных лучей и не подвергать-

ся действию масел, бензина и других веществ, разруша-

ющих резину.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Дайте

классификацию ассортимента резиновой обуви.

2. Назовите основные виды и разновидности резиновой

обуви.

3. Какими методами изготовляют резиновую обувь? Ука-

жите достоинства и недостатки каждого метода.

4. Дайте характеристику потребительских свойств резино-

вой обуви, изготовленной различными методами.

5. Какие показатели качества резиновой обуви контроли-

руются на предприятиях-изготовителях?

6. Каков принцип сортировки резиновой обуви?

7.3. ВАЛЯНАЯ ОБУВЬ

Сырьем для изготовления валяной обуви является гру-

бая натуральная шерсть овец грубошерстных и помесных

пород, отходы кожевенного (заводская шерсть), овчинно-

шубного и мехового производства, восстановленная

шерсть, полученная из чистошерстяных обрезков и лоску-

та, обраты своего производства, химические волокна.

Процесс производства валяной обуви основан на спо-

собности шерсти к свойлачиванию при увлажнении и

уплотнении и состоит из следующих операций: получение

смески и заготовки основы, уплотнение основы, формова-

ние головки, валка и крашение, отделка, сортировка.

При формовании головки сращиваются кромки заготов-

ки на участке подошвы, наращивается толщина в носочной

и пяточной частях, выравнивается толщина стенок, т. е.

обеспечивается плавный переход от головки к голенищу.

После формования головки заготовку несколько раз

уплотняют на свойлачивающих и катальных машинах

под действием повышенной температуры, механических

ударов, увлажнения.

Уплотненный полуфабрикат расправляют на рычажно-

растяжном станке до нужных размеров и формы, пропуска-

ют через роликорастяжную машину для выравнивания тол-

щины стенок основы и закрепления положения волокон.

Для ускорения технологического процесса валку основы

совмещают с крашением. Для ускорения валки основу под-

вергают кислованию - обработке раствором серной кислоты.

Снятая с колодок обувь подвергается заключительной

отделке: очищается от ворса, пыли и кнопа. Сапоги подби-

рают в пары, обрезают верхний край голенищ, сшивают

попарно, определяют сорт и маркируют.

Кроме грубошерстной вырабатывают фетровую обувь.

В состав смески фетровой обуви вводят чесаный козий пух

(до 14 %), а также вискозные и капроновые волокна для

придания прочности пятке и носку.

Классификация и характеристика

ассортимента валяной обуви

Грубошерстная валяная обувь по назначению подраз-

деляется на бытовую и специальную; по половозрастному

признаку - на мужскую, женскую, дошкольную и школь-

ную; по массе - на утяжеленную, среднюю и тонкую; по

окраске - на натуральную и крашеную (гладкокрашеная и

трафаретного крашения); по форме - на симметричную и

асимметричную; по особенностям производства - на

цельноваляную и с привулканизированным резиновым

низом; по внешнему виду - на изделия без отделки и с от-

делкой (тесьма, шнур, кожа, аппликация и др.).

Ассортимент грубошерстной обуви включает сапоги

гражданские «Русские» (с ворсом и без ворса; мужские,

женские, детские), «Северянка» (утяжеленные, некраше-

ные и крашеные; мужские), «Метелица» (крашеные;

мужские и женские), «Медвежонок» (детские), «Олене-

нок» (дошкольные и школьные), «Малыш» (с вложением

козьего пуха; детские). Детские валяные сапоги отделыва-

ют аппликацией, холнитенами с пришитым к верху голе-

нища трикотажным полотном, синтетической кожей,

окрашивают в разные цвета.

Размеры валяной обуви обозначают по метрической

системе. Номер обуви соответствует длине ее внутреннего

следа в сантиметрах. Интервал между соседними номера-

ми составляет 1 см.

Контроль качества валяной обуви

Качество валяной обуви определяют по физико-хими-

ческим показателям и внешнему виду. Проверяются ли-

нейные размеры и масса обуви, толщина отдельных ее

частей, усадка после замачивания, влажность, плотность,

массовая доля свободной серной кислоты. Данные показа-

тели и соответствие их нормам стандартов проверяются на

предприятиях-изготовителях.

При внешнем осмотре проверяется парность обуви по раз-

мерам, форме, плотности, толщине стенок, отделке и окраске.

Валяные сапоги изготовляют 1-го и 2-го сортов. Сорт-

ность валяных сапог зависит от вида порока, степени его

выраженности, количества пороков. Галоши валяные на

сорта не подразделяются. Гарантийный срок носки цель-

новаляной обуви со дня продажи через розничную торго-

вую сеть или от начала сезона - 30 дней, обуви с резино-

вым низом - 30 дней, если иное не предусмотрено догово-

ром по согласованию с предприятием-изготовителем.

Маркировка и хранение валяной обуви

На каждый сапог в паре несмываемой краской наносят

маркировку: на подметочной части подошвы - товарный

знак предприятия-изготовителя; на носочной части по-

дошвы - номер браковщика; на геленочной части подош-

вы - артикул, размер; на пяточной части - сорт.

Валяные сапоги хранят в сухом проветриваемом поме-

щении при относительной влажности 65 % и температуре

воздуха от 0 до 25 °С. Высота штабеля -1,5 м. При хране-

нии валяную обувь не реже одного раза в полугодие обра-

батывают противомолевыми препаратами. Необходимо

также предохранять ее от грызунов и других вредителей.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Назовите основные виды сырья для производства валя-

ной обуви.

2. Перечислите основные операции производства валяной

обуви.

3. Дайте классификацию ассортимента валяной обуви.

4. Что представляет собой фетровая обувь?

5. Каков принцип сортировки валяной обуви?

8. ПУШНО-МЕХОВЫЕ

И ОВЧИННО-ШУБНЫЕ ТОВАРЫ

8.1. ПУШНО-МЕХОВЫЕ ТОВАРЫ

Пушно-меховые товары объединяют пушно-меховое

сырье (невыделанные шкурки), полуфабрикаты (выделан-

ные, готовые к употреблению шкурки) и готовые изделия.

Ниже будут рассмотрены основные потребительские

свойства, ассортимент и требования к качеству пушно-ме-

ховых полуфабрикатов и готовых изделий, составляющих

комплекс «Одежда».

Потребительские свойства

пушно-меховых товаров

Пушно-меховые товары обладают высокими эстетиче-

скими, эргономическими, технологическими свойствами

и достаточной надежностью.

Эстетические свойства характеризуют соответствие из-

делия сложившемуся стилевому направлению и моде, эс-

тетическим идеалам. Яркая и разнообразная палитра

окраски шкурок, изобилие оттенков и неповторимый при-

родный колер придают меховым изделиям информацион-

ную выразительность и своеобразие. Оригинальные соче-

тания в деталях изделий эффектных комбинаций мехов,

различных по фактуре, длине волосяного покрова и цвету,

окрашивание их различными способами, облагоражива-

ние и имитация под ценные виды позволяют удовлетво-

рять различные эстетические вкусы покупателей.

216

Эргономические свойства определяются гигиениче-

скими, физиологическими и психологическими показате-

лями. Меховые товары обладают высокими теплозащит-

ными свойствами, хорошей воздухо- и паропроницае-

мостью, достаточной водостойкостью и высокой ветро-

стойкостью. Физиологические свойства меховых товаров

характеризуются массой изделия и зависят от толщины

кожевои ткани пушно-мехового полуфабриката, высоты и

густоты волосяного покрова. Высокие психологические

свойства меховых изделий создаются за счет шелкови-

стости, пушистости и теплоты меха.

Технологические свойства определяются удобством

раскроя и сборкой мехового скроя и зависят от площади и

конфигурации шкурок, драпируемости и др.

Надежность меховых изделий определяется их мораль-

ной и физической долговечностью, сохраняемостью и ре-

монтопригодностью. Меховые изделия почти не подвер-

жены изменчивому влиянию моды и длительное время

остаются достаточно красивыми. Физическая долговеч-

ность меховых изделий определяется видом полуфабрика-

та, свойствами его кожевои ткани и волосяного покрова, а

также сортностью. Сохраняемость меховых изделий ха-

рактеризуется формоустойчивостью, устойчивостью по-

луфабриката к старению, действию моли и других насеко-

мых и в значительной степени зависит от условий их хра-

нения и транспортирования. Изделия из пушно-меховых

полуфабрикатов ремонтопригодны, легко реставрируют-

ся, что позволяет увеличивать срок их эксплуатации.

Потребительские свойства пушно-меховых товаров

обусловлены совокупностью потребительских свойств

волосяного покрова, кожевои ткани и шкурки в целом

(табл. 8.1). Основными показателями потребительских

свойств волосяного покрова пушно-меховых полуфабри-

катов являются длина, высота, густота, плотность, цвет,

блеск, остистость, пышность, прочность, упругость, мяг-

кость и др. Основными показателями, характеризующи-

ми свойства кожевои ткани, являются: толщина, плот-

ность, прочность при растяжении, пластичность, намока-

емость, гигроскопичность и др. Совокупность потреби-

тельских свойств кожевои ткани и волосяного покрова

формирует потребительские свойства пушно-меховой

шкурки в целом.

217

Таблица 8.1. Номенклатура потребительских свойств пушно-меховых полуфабрикатов

Групповой

показатель

Эргономиче-

ские свойства

Комплексный

показатель

Гигиениче-

ские свойства

Показатели потребительских свойств

шкурки в целом

Теплозащитность

Водоустойчивость

Ветроустойчивость

Паропроницаемость

Воздухопроницаемость

Очищаемость

волосяного покрова

Длина, высота, густота,

плотность, упругость, сте-

пень извитости, остистость

Густота, плотность, ос-

тистость, строение кути-

кулярного слоя волос, со-

держание жира

Плотность, густота, вы-

сота, остистость, толщина

и упругость волос различ-

ных категорий

Высота, густота, плот-

ность, остистость

Плотность, густота, ос-

тистость

Строение волос, густота,

остистость, цвет

кожевой ткани

Толщина, плотность,

влажность

Гигроскопичность, водо-

промокаемость, водопрони-

цаемость, степень продуб-

ленности, содержание жи-

ра, плотность

Толщина, плотность

Толщина, пористость

Плотность, цвет

*.,

Эстетические

свойства

Физиологиче-

ские свойства

Психологиче-

ские свойства

Информаци-

онная вырази-

тельность

Совершенство

производствен-

ного исполне-

ния

Безвредность

Масса

Туше

Цветовой колорит

Блеск

Фактура

—

Отсутствие вредных для

организма веществ

Густота, высота, плот-

ность, степень остистости,

объемная масса волос

Мягкость, шелковис-

тость, остистость, густота,

пышность, высота

Цвет, интенсивность пиг-

ментации волос, однород-

ность окраски

Остистость, извитость во-

лос, строение кутикуляр-

ного слоя волос, содержа-

ние жира

Густота, высота, пыш-

ность, шелковистость, му-

аристость, мягкость, угол

наклона, направленность

волос

Ровнота окраски, стриж-

ки, отделки, маркость

Отсутствие вредных для

организма веществ

Толщина, плотность, ги-

гроскопичность

Толщина, плотность,

пластичность

Цвет, однородность ок-

раски

Ровнота окраски, высота

ворса (для овчинно-шуб-

ного полуфабриката)

Окончание табл. 8.1

Технологиче-

ские свойства

Надежность

Удобство

раскроя

Удобство

сборки скроя

Социальная

долговечность

Физическая

долговечность

Площадь, конфигура-

ция

Драпируемость

Соответствие направ-

лению моды (модность)

Износостойкость, ус-

тойчивость к механиче-

ским воздействиям

Густота, высота, харак-

тер рисунка, направлен-

ность волос

Высота, густота, мяг-

кость, характер рисунка,

направленность волос, сте-

пень выраженности хреб-

товой линии, окраска

Мягкость, шелковис-

тость, остистость, густота,

высота

Высота, цвет (окраска),

наличие или отсутствие за-

витков

Прочность связи волос с

кожевой тканью, длина,

толщина, густота, мяг-

кость, упругость волоса,

устойчивость к истира-

нию, свойлачиванию,

многократному изгибу

Толщина, пластичность,

жесткость, гироскопич-

ность, плотность

Толщина, плотность,

пластичность

Толщина, плотность,

пластичность, жесткость

Прочность кожевой тка-

ни к растяжению, устой-

чивость к прорыву швом,

эластичность, устойчи-

вость лицевого слоя к рас-

трескиванию, устойчивость

к сухому и мокрому тре-

нию, многократному изги-

бу, степень продубленности

Сохраняемость

Ремонтопри-

годность

Устойчивость к загряз-

нению

Устойчивость к клима-

тических воздействиям

Устойчивость к чистке

Устойчивость к дейст-

вию моли и других насе-

комых, микроорганиз-

мов, грызунов

Формоустойчивость

Устойчивость к старе-

нию

Строение волос, остис-

тость, цвет

Цветоустойчивость, водо-

устойчивость

Устойчивость к органи-

ческим растворителям,

растворам щелочей

Упругость, толщина во-

лос, остистость

Строение волос, цвет,

содержание жира

Характер рисунка, сте-

пень извитости,густота,

высота, направленность

волос, угол наклона

Плотность, высота ворса

(для овчинно-шубного по-

луфабриката)

Устойчивость окраски к

капельно-жидкой влаге,

светостойкость, устойчи-

вость к низким температу-

рам

Устойчивость к органи-

ческим растворителям

Влажность, гигроскопич-

ность, степень продублен-

ности

Толщина, пластичность,

плотность

Устойчивость к мигра-

ции красителя, жира

Пластичность, прочность

к растяжению, устойчи-

вость к прорыву швом

Классификация и характеристика ассортимента

пушномеховых полуфабрикатов

Наиболее полное представление о широте ассортимента

пушно-меховых полуфабрикатов дает классификация их

в зависимости от зоологических признаков, среды обита-

ния, времени промысла, возраста животных, отделки,

густоты волосяного покрова, толщины кожевой ткани,

теплозащитности и других признаков.

По зоологическим признакам пушно-меховые полу-

фабрикаты подразделяют на пушные (пушнину), меховые

и шкуры морских животных.

Пушной полуфабрикат - выделанные шкурки промыс-

ловых диких зверей, а также зверей клеточного содержа-

ния, разводимых в звероводческих хозяйствах (соболь,

норка, песец, белка, лисица и др.).

Меховой полуфабрикат - выделанные шкурки домаш-

них (кролики, собаки, кошки) и сельскохозяйственных

(ягнята, козлята, телята) животных.

Шкуры морских животных - выделанные шкуры

морских котиков и тюленей с волосяным покровом, при-

годные для изготовления меховых изделий.

В зависимости от среды обитания зверей различают

выделанные шкурки зверей наземного (белка, лисица и

др.), подземного (крот, слепыш и др.), земноводного (нут-

рия, бобр и др.) и водного (тюлени, котики) образа жизни.

В зависимости от времени промысла (забоя) зверя

пушно-меховые полуфабрикаты подразделяют на зимние

и весенние.

К зимним видам пушного полуфабриката относят

шкурки соболя, куницы, норки, лисицы, песца и др., к ве-

сенним видам - выделанные шкурки зверьков, которые в

зимнее время находятся под землей в спячке (крот, сурок,

суслик и др.).

Зимние виды мехового полуфабриката - шкурки кро-

ликов, домашних кошек и собак, а также шкуры взрос-

лых овец, весенние — шкурки телят, козлят, ягнят различ-

ных пород, телят северного оленя.

Группировка отдельных видов пушного полуфабрика-

та по кряжам (район обитания) и породам обусловлена

большим влиянием последних на показатели потреби-

тельских свойств волосяного покрова, кожевой ткани и

222