Ветитнев A.M. Журавлева Л.Б. Курортное дело

Подождите немного. Документ загружается.

Для каждой страны путешествие ее граждан в другие государства называется пассивным туризмом, а

приезд иностранцев - активным туризмом.

По продолжительности пребывания международный туризм делится на краткосрочный и длительный.

Если продолжительность туристского путешествия составляет не более трех суток, его относят к

краткосрочному туризму, а если более трех суток - к длительному.

Рекреационные потребности реализуются в определенных видах рекреационной деятельности, под

которой понимают деятельность в свободное время, направленную на восстановление и развитие

психических, физических и духовных сил человека.

Можно выделить две основные функции свободного времени;

1) восстановление сил человека, поглощаемых средой труда и иными непреложными занятиями;

2) духовное и физическое развитие. Восстановительные функции (психофизиологические) включают

питание, сон, движение. Они выполняют функции простого восстановления психофизиологических

параметров. Функции развития (духовно-интеллектуальные) включают оздоровление, познание,

общение.

Рекреационные занятия. Виды рекреационной деятельности имеют определенное количество способов

еализации, называемыми рекреационными занятиями.

Среда совокупности занятий, совершаемых в процессе рекреационной деятельности, можно выделить

собственно рекреационные занятия (купание, пешие прогулки, сбор грибов и ягод и т.д.), отличные от

удовлетворения повседневных физиологически необходимых потребностей (сон, питание).

По типологии из собственно рекреационных занятий можно выделить две группы, объединяющие

четыре основных типа занятий (А.С. Кусков 2004):

100

1) группа восстановления:

а) рекреационно-лечебные занятия,

б) рекреационно-оздоровительные занятия;

2)группа развития:

а) рекреационно-спортивные занятия,

б) рекреационно-познавательные занятия.

Рекреационно-лечебные занятия представляют собой систему

занятий, жестко определяемых методами санаторно-курортного лечения. Занятия рекреационно-

оздоровительного типа гораздо более разнообразны. Сюда входят прогулки, купание, воздушные и

солнечные ванны, игры, сбор грибов и ягод, охота, пассивный отдых и т.д. Рекреационно-спортивные

занятия направлены преимущественно на развитие физических

сил человека, а рекреационно-

познавательные занятия - на духовное развитие человека.

Многие виды рекреационных занятий в реальной ситуации комбинируются. Рекреант может

сознательно в течение определенного отрезка времени комбинировать рекреационные занятия.

Очевидно, что чем больше совмещений, тем эффективнее протекает рекреационная деятельность,

поскольку при этом в единицу времени удовлетворяется больше рекреационных потребностей

Устойчивая

комбинация повторяющихся рекреационных занятий за определенный отрезок времени

пол

чила название цикла

ек

еационной деятельности.

Суточный цикл рекреационной деятельности как определенное сочетание комплексов одновременных

занятий или занятий, совершаемых в течение небольших отрезков времени, может быть рассмотрен как

первичная ячейка. Суточные циклы могут многократно повторяться в течение определенного

продолжительного отрезка времени. Можно выделить циклы отпуска, жизненный цикл, цикл,

характерный для определенной возрастной градации (детство, юность и т.д.).

Жизненные циклы рекреационной деятельности проявляются в чередовании видов и форм рекреации,

географических районов и т.д. Циклы рекреационной деятельности можно различать и по их

общественной функции и технологии (лечебные, оздоровительные, спортивные и познавательные).

Разнообразие, комбинирование и цикличность рекреационных занятий напрямую зависят от свойств

екреационных территорий и их организации. Разнообразию занятий должно соответствовать

азнообразие рекреационных ресурсов. Комбинирование и цикличность также возможны при наличии

азнообразных ресурсов на определенной территории.

101

Элементарные рекреационные занятия (ЭРЗ) есть внутренне целостная, однородная, не разделимая на

технологические компоненты рекреационная деятельность. Элементарные рекреационные занятия

служат основой для программ отдыха, конструирования циклов рекреационных занятий. По данным

зарубежных социологов, число ЭРЗ удваивается каждые 10 лет, к началу XXI в. их насчитывалось уже

более 80 тыс. видов.

Каждое из ЭРЗ может быть отнесено к классу лидирующих или «ведомых», в зависимости от того,

является ли оно целевым занятием с позиции рекреационных функций. Исходя из этого различают:

** целевые ЭРЗ, являющиеся главным мотивом рекреационной деятельности;

в дополнительные ЭРЗ, не реализующие основную цель рекреации, но вносящие разнообразие в

цикл рекреационных занятий, оживляющие его;

а сопутствующие ЭРЗ, не дающие специфического рекреационного эффекта, но необходимые по

физиологическим и технологическим ограничениям.

Элементарные рекреационные занятия в рамках одного цикла находятся в определенной

взаимозависимости. С этих позиций их характеризуют:

** взаимозаменяемость (альтернативность), т.е. возможность без видимого ущерба для целей

рекреации заменить одно ЭРЗ на другое;

** взаимообусловленность, т.е. определенная последовательность ЭРЗ с фиксацией их

продолжительности и интенсивности в цикле рекреационных занятий;

** противопоказанное т.е. несовместимость некоторых ЭРЗ между собой в данный отрезок

времени.

Важнейшей характеристикой ЭРЗ является аттрактивность рекреационной деятельности -

индивидуальная или групповая привлекательность занятий рекреационной деятельностью и их

сочетаний.

Интенсивность рекреационной деятельности свидетельствует об уровне удовлетворения рекреационных

потребностей. Конкретные виды деятельности в свободное время, направленные на восстановление сил

индивида, своей последовательностью образуют комбинации суточного, недельного, годового и

жизненного циклов рекреационной деятельности. Они различаются по возможностям совершать те или

иные рекреационные действия в единицу времени, что и определяет их интенсивность Туризм является

самым интенсивным видом рекреационных занятий, поскольку в единицу времени способен

удовлетворить максимум рекреационных потребностей человека.

102

Цикл

ек

еационных занятий

(

ЦРЗ

)

1) программа отдыха, позволяющая на основе поведенческих возможностей и образцов реализовывать

определенные рекреационные цели, мотивации и притязания в конкретных условиях;

2) взаимосвязанное и взаимообусловленное сочетание ЭРЗ, возникающее на базе ведущего (основного)

занятия.

Каждый человек самостоятельно, чаще неосознанно, конструирует циклы рекреационных занятий

исходя из собственных представлений о полезности элементарных занятий, их аттрактивности,

величины рекреационного времени, привычек, моды, цен на услуги и товары, своих доходов и других

факторов. Чаще всего самостоятельно организованная деятельность слабо отвечает рекреационным

потребностям.

Циклы рекреационных занятий должны удовлетворять двум главным требованиям: полезность и

индивидуальная привлекательность (аттрактивность). Циклы рекреационных занятий формируются из

оптимальных сочетаний ЭРЗ, соответствующих понятию «рекреационный режим», и образуют

иерархию: суточные, недельные, годовые и жизненные ЦРЗ, В циклах рекреационных занятий ЭРЗ

исходя из функциональной ориентации, подразделяются на целевые, дополнительные и

сопутствующие. Например, экскурсии будут целевыми для реализации познавательной функции,

дополнительными - для оздоровительной и сопутствующими - для лечебной.

При моделировании циклов рекреационных занятий в качестве основных рассматриваются различные

типы отношений, а именно:

** взаимодополняемость - возможность использования некоторых рекреационных занятий

только в комплекте, в определенной пропорции. Исходя из этого определяют включение и

последовательность некоторых дополнительных рекреационных занятий;

** взаимозаменяемость - возможность альтернативного использования разных видов

рекреационной деятельности, а также альтернативы для данного вида деятельности. Отношения

взаимозаменяемости чрезвычайно важны в организации туристской деятельности для достижения

оптимальных параметров циклов рекреационных занятий. Они определяют возможности не

только моделирования, но и выбора туристом цикла рекреационной деятельности.

Кроме того, при конструировании циклов рекреационных занятий необходимо учитывать, что:

** каждый целевой тип рекреационной деятельности образует один или несколько

циклов;

** специфика циклов формируется! на основе одного и того же целевого занятия;

** существуют дополнительные типы рекреационной деятельности, получившие наиболее

высокие значения коэффициентов аттрактивное.

Рекреация и курортное дело. Как было сказано, под рекреацией понимают расширенное

воспроизводство физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека Рекреация необходима

как с точки зрения индивида, так и с позиции государства, которое для своего развития должно

позаботиться о воспроизводстве производительных сил общества

Таким видом рекреационной деятельности, как восстановление здоровья, занимается санаторно-

курортная индустрия, базирующаяся на использовании природных лечебных гидроминеральных и

ландшафтно-климатических ресурсов. Особенность курортной практики состоит в том, что она сочетает

в себе множество функций

** профилактическое оздоровление населения, я лечение и реабилитацию больных;

** анимационно-досуговую деятельность.

Профилактическое оздоровление населения в санаторно-курортной практике осуществляется в

основном в двух формах:

1) компенсаторно-расширенного восстановления физических сил человека, осуществляемого в

ежедневном лечении в санато

ии-п

илакто

ии;

2) расширенного восстановления физических сил и здоровья в процессе санаторного лечения во

время отпуска.

Санаторно-курортное лечение и реабилитация с использованием комплекса природных и

преформированных лечебных факторов является высокоэффективным медицинским направлением. С

одной стороны, улучшение здоровья рекреанта создает предпосылки для повышения качества

екреационной деятельности. С другой стороны, проводимые на курорте мероприятия по организации

полноценного отдыха рекреантов приводят к повышению эмоциональной и физической активности,

способствуя тем самым большей эффективности проводимых лечебных мероприятий,

Анимационно-досуговая деятельность на курортах является самостоятельным и очень важным разделом

курортной деятельности. Осуществляемая в условиях курортов, т.е. специализирующихся на

восстановительной деятельности местностях, обладающих комплексом природных и техногенных

факторов, она обладает также очень высокой эффективностью в связи с большой плотностью

екреационных занятий.

104

Контрольные вопросы

1. Каковы основные понятия и история возникновения рекреации?

2. Что собой представляет рекреация как вид человеческой деятельности, каковы ее основные

функции и тенденции развития в мире?

3. Что собой представляет свободное время, структура, каковы его свойства и как оно

используется в целях рекреации?

4. Что такое рекреационная деятельность, каковы ее виды, как используется рекреационный

потенциал?

5. Что такое рекреационные занятия, какие различают группы и типы рекреационных занятий?

Как формируются циклы рекреационной деятельности?

6. Какие рекреационные технологии используются в условиях курортной практики?

Глава 5. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ КУРОРТНОГО ДЕЛА.

5.1. Исторические аспекты курортного дела и курортологии

Историю курортного дела и курортологии нельзя рассматривать в отрыве друг от друга, так как

курортология создавала теоретическую основу для лечебно-оздоровительного применения природных

факторов, а курортное дело являлось организационно-технологическим обеспечением реализации

курортологических программ

Курортное дело относится к наиболее древним видам туристской индустрии и соответственно имеет

длительную историю развития. Используя хронологический

и событийный подход к эволюции

ур

тного дела, можно выделить несколько основных пе

иодов ее

азвития

(

табл. 51

)

106

Разделение подходов к курортному делу на коммерческий и социальный.

Первый подход реализуется в странах с рыночной экономикой, где преобладают оздоровительные

курорты и узкоспециализированные клиники Второй подход развивается в странах социализма, где

ур

тное дело

ассмат

ивается как часть зд

авоох

анения

Формы оказания курортных услуг разделились На Западе делается упор на общекурортную лечебную

инфраструктуру и пансионаты, в СССР - на создание полностью оснащенных санаториев

Первоначально использование природных лечебных факторов носило стихийно-эмпирический характер

Целебные свойства многих природных факторов были известны с древнейших времен Можно сказать,

что первые курорты были дарованы человеку Богом, поскольку многие природные источники и термы

были творением природы Так, на знаменитых итальянских термальных курортах (Monsummano Terme,

Montegrotto Terme, Montecatinae Terme) природные термальные лечебницы, где горячая вода

источников наполняет многочисленные гроты паром, существовали еще с эпохи Древнего Рима

«Чудесные» источники и другие целебные факторы часто становились основой лечебных тайн храмов,

являлись предметом религиозного культа В дошедших до нас памятниках искусства отражен факт

использования термальных минеральных вод для совершения обрядов и демонстрации «исцеления»

страждущих

Самые ранние курортные сооружения, возраст которых насчитывает 5 тыс лет, были найдены при

аскопках города Махенджодаро в Индии. В развалинах города найдены следы купален, бассейнов и

лавок, в которых торговали питьевой водой из причудливых сосудов В связи с этим возникновение

элементарных навыков гигиены и становление их в первобытном обществе следует считать первым

этапом в развитии курортного дела Древнегреческая мифология повествует,

107

что даже боги на Олимпе сохраняли молодость и бессмертие при помощи паровых ванн.

Древнегреческий писатель Павзоний писал, что богиня Гера оставалась вечно молодой и прекрасной

благодаря купаниям в озере с горячими источниками. Бог Олимпа Юпитер превратил нимфу Ювенту в

живой источник воды, возвращающий молодость и юность.

В первобытном обществе начинается формирование человеческого коллектива, зарождаются и

азвиваются нравственные и этические понятия, появляются первые навыки гигиены и санитарии

(гигиена питания, гигиена одежды, правила личной и общественной гигиены). Начали формироваться

основные принципы организации жилища, стали использоваться источники проточной воды.

Зародившийся в Индии и на Ближнем Востоке обычай омовений, принявший впоследствии форму

обязательного религиозного обряда, объясняется, по-видимому, чисто гигиеническими соображениями.

Совершать очищения в виде купаний и омовений в канун праздников, при выздоровлении от болезней,

прикосновении к «скверне» и в ряде других случаев предписывалось во многих священных книгах.

В одном из древнейших папирусов, обнаруженном при археологических раскопках в Фивской

гробнице, описано, как египетские жрецы лечили людей ваннами различной температуры. Археологи

утверждают, что уже в бронзовом веке люди знали о лечебных свойствах минеральной воды. Это

подтверждают найденные вблизи известной курортной местности Сен-Мориц, расположенной в

швейцарских Альпах, руины бальнеологических сооружений на источниках с железистыми

минеральными водами.

Целебные подземные воды упоминаются в Ветхом и Новом Заветах, в которых, в частности,

описывается Силоамская купель и священное озеро Бетседа вблизи Иерусалима, считавшиеся местами

исцеления страждущих и немощных. Силоамский минеральный источник характеризовался

нерегулярными выбросами потоков воды. Этих выбросов воды около купели ожидали большие

скопления больных. По поверью, от болезни исцелялся тот, кто окунался первым.

Советы совершать омовения в священных водах реки Ганг, которым молва приписывала целебные

свойства, встречаются в первом известном памятнике индийской литературы «Ригведа», датируемом X

в. до н.э. Даже сегодня считается, что питье этой речной воды якобы не вызывает желудочно-кишечных

асстройств, что некоторые исследователи объясняют наличием в воде Ганга растворенных

обеззараживающих микроэлементов (серебра, йода и др.).

108

В Древней Греции верили в чудесные целебные свойства воды, освященной жрецами храмов. Эти

священные храмы можно считать своеобразными лечебно-профилактическими учреждениями,

поскольку каждый поступавший туда больной подвергался достаточно тщательной санитарной

обработке, а затем лечебному воздействию многократными омовениями водой одного из целебных

источников вблизи храма. Таким образом, служители культа этих храмов - жрецы бога здоровья

Эскулапа - являются своего рода родоначальниками идеи лечения водой. К тому же они использовали

и лечебные свойства климатических факторов, воздвигая свои храмы в местностях с наиболее

благодатными климатическими условиями. В комплексе всех этих «курортологических» мероприятий

внимание уделялось не менее древней специальности медицины - воздействию на психику. Жрецы

систематически внушали больным уверенность в выздоровлении, облекая внушение в форму

елигиозного мистицизма и суеверия.

Жрецы храмов Эскулапа вещали, что кончина человека может осквернить священный храм и поэтому

тяжело больным доступ в святилище был запрещен. Так жрецы охраняли храмы от вероятного заноса

заразы и утверждали в сознании верующих веру в исцеление. Если лечение в храме не приносило

желаемых результатов, больного под благовидным предлогом удаляли за пределы храма, дабы «не

осквернять его священные стены» неизбежной смертью больного.

Аналогичный подход к подбору больных использовался и в браминский период индусской медицины,

когда в безнадежных случаях жрецы рекомендовали больным вместо лечения водой в храме

воспользоваться «оболочкой Земли». Для этой цели следовало «пройти по узкой тропинке до

невидимого северо-восточного мыса, питаться водой и воздухом до тех пор, пока не спадет с него все

тленное, а душа соединится с Брамой».

В создаваемом жрецами порядке подбора больных просматривается прообраз современных правил

направления больных на санаторно-курортное лечение, указывающих на противопоказания, при

которых лечение на курорте не только будет безуспешным, но и может нанести вред.

Древнегреческий эпический поэт Гомер в своих творениях воспел благотворное действие целебных

горячих источников Скамандры близ Трои. Его бессмертные произведения «Илиада» и «Одиссея»

насыщены красочными описаниями разнообразных омовений, купаний и ароматизированных ванн,

которыми волшебница Цирцея пленяла Одиссея в великолепных бассейнах и купальнях. Восторженные

описания

109

целебного источника Акве-Альбуле приведены Вергилием в «Энеиде». В период расцвета Римской

империи там были сооружены роскошные термы с гигантской купальней, вмещавшей до 1000 человек.

В трудах древнегреческого писателя и историка Плутарха (около 46-127 гг, н.э.) обнаружено описание

горячих источников на острове Эвбея, куда стекалось множество пилигримов с разнообразными

недугами. Сернистые лечебные источники Каллирхо описал древнегреческий ученый Гай Плиний

Старший (23 - 79 гг. н.э.). Символический «отец медицины» Гиппократ (460 - 377 гг. до н.э.) лечил

водой различные заболевания, проявляя известную сдержанность в рекомендации минеральных ванн.

Лечение водой принимало в ту эпоху своеобразные формы, о чем свидетельствует приводимое

Гиппократом наблюдение: «Здоровая полная женщина, приняв внутрь лекарство, чтобы забеременеть,

тотчас же после этого почувствовала резкую боль в животе и урчание в кишках, и затем она опухла.

Дыхание сделалось трудным, сильная сердечная тоска и боль. Рвоты не было. Она лежала без признаков

жизни и казалась мертвой с виду. Вызванная затем рвота с помощью приема внутрь холодной воды не

облегчила ни болей, ни дыхания. Тогда на тело ее было вылито около тридцати амфор (ведер) холодной

воды, и, по-видимому, только это и помогло ей. После этого последовало обильное очищение желчью

низом, во время же боли ничто не отделялось. Больная осталась в живых». Так осуществлялось

эмпирическое лечение больных водой.

По применению минеральных ванн у Гиппократа убедительных наблюдений не имелось, но теплые

ванны при воспалений легких он признавал весьма полезным средством.

В Древней Греции свято чтили культ богини чистоты Гигиен, от имени которой и произошло слово

«гигиен

(

еч. H

ieinos - целебный, п

иносящий здо

овье

)

. Особенно ши

око вод

в гигиенических

и лечебных целях использовали римляне. Ежедневные многократные купания в термах были

неотъемлемым элементом быта римских граждан, считавших, что купания укрепляют дух и тело,

способствуют закаливанию и выносливости. С приближением упадка могущества Римской империи

менялись и обычаи традиционных терм, которые стали превращаться в места необузданного разгула и

азврата изнеженных патрициев и их окружения. Древний римский писатель Гай Плиний Младший (61

- 114 гг. н.э.) утверждал, что вырождение, точнее перерождение, славных традиций в римских

купальнях послужило важным толчком к процессу падения и распада Римской империи.

Сообщения в древних письменах о применении в лечебных целях минеральных вод источников и

морских ванн встречаются в I и II вв. н.э.

В них фигурирует имя знаменитого лекаря Клавдия Галена (131 - 201 гг. н.э.), ошибочно верившего в

возможность искусственного приготовления любой минеральной воды из пресной путем добавления

соответствующих веществ. Несомненная вера в целебные свойства минеральных вод подтверждается

описанным Галеном случаем, когда вельможному римскому патрицию доставлялась вода для лечебных

ванн из Мертвого моря, известная самой высокой соленостью.

Более поздние свидетельства о лечении минеральными водами содержатся в трудах врачевателей

Архигена, Геродота, Сорана Эфесского и др., которые давали разнообразные советы. В частности,

екомендовались серные ванны при подагре, а при болезнях мочевыводящих путей (камни в почках)

прием внутрь до пяти литров минеральной воды в день. Геродот предложил специальные дозировки и

порядок приема минеральных ванн, которые соблюдались на протяжении десяти веков. Геродот также

утверждал, что курс минеральных ванн должен состоять из процедур, нарастающих по

продолжительности к середине лечения, а затем снижающихся и возвращающихся к исходной

продолжительности по времени к концу лечения. Эта рекомендация учитывалась при разработке

современных методик. Закаливание Геродот осуществлял в ваннах пресной воды, температура которых

в процессе лечения изменялась от слегка повышенной до более низкой.

Рецепты приготовления ванн из настоя лекарственных растений (лавр, ориган и др.), а также

искусственных минеральных ванн были предложены в конце III в. н.э. лекарем Антилом, который,

однако, подчеркивал существенные преимущества природных минеральных ванн над искусственными.

Признаком цивилизации и основой гигиены являлись римские термы, сооружавшиеся повсеместно,

куда вторгались римские легионы, - в Германии, Франции, Британии. В настоящее время при раскопках

на месте известнейших европейских курортов, таких как Карловы Вары в Чехии, Виши во Франции,

Баден-Баден в Германии, обнаруживаются развалины римских купален. Прототипы римских терм,

известные как турецкие бани, получили распространение и на Востоке.

При нашествии гуннов в руины были превращены тысячи городов, крепостей и селений, а с ними и

большая часть римских ванных сооружений - терм и купален. G возникновением и распространением

христианства возрождение былых римских традиций не поощрялось и нередко жестоко подавлялось.

Святая инквизиция преследовала посещение бань как греховные деяния, религия призывала к

самоуничтожению, аскетическим подвигам, отходу от мирских соблазнов. Эти призывы фактически

вылились в борьбу с гигиеной, чистотой тела

111

и укреплением здоровья, что в итоге привело к массовым эпидемиям чумы, холеры и других

инфекционных заболеваний, уносивших миллионы жизней. В 1350г. чума унесла свыше 25 млн

европейцев.

Блиставшая парадами и придворными балами просвещенная Европа погрязла в антисанитарии. В

литературе описано, как под расшитыми золотом камзолами кавалеров и украшенными

драгоценностями пышными кринолинами придворных дам на теле, не знавшем воды, истлевало нижнее

белье, а в складках богатой одежды и под напудренными париками кишели насекомые. В России же в

это время простой русский мужик пользовался парной баней, упоминания о которой встречаются в

восточнославянских мифах. Описание древнерусских бань (мовь, мовня, мовница, мыльня)

обна

ру

живается в летописях X - XIII вв. Имеются и доказательства того, что восточные славяне

пользовались паровыми банями еще в V - VI вв. И даже мрачные времена монгольского ига не

поколебали старорусских обычаев париться в бане «по-черному» и «по-белому» и окунаться после бани

в ледяную прорубь.

Грозное время эпохи Средневековья в Европе нанесло колоссальный ущерб всей мировой культуре.

Медицина, как и все науки, подавляла религиозный фанатизм инквизиторов, шарлатанство и дикие

суеверия. Занимавшихся врачеванием людей жестоко преследовали, предавали мучительным пыткам и

сжигали на кострах как колдунов и ведьм. Излечение болезней приписывалось высшим силам, а

действие минеральных вод истолковывалось вселением в тело больного злого «водяного духа». В связи

с этим под угрозой сурового наказания инквизиция наложила запрет именовать минеральную воду

«водой», относя ее к «исчадиям ада».

Новое бедствие принесли Западной Европе крестовые походы. Крестоносцы заносили с Востока из

походов множество заразных, неизлечимых в ту пору болезней - сифилис, проказу, различные кожные

заболевания. Медицина была бессильна перед ними, и неэффективность лекарственного лечения

заставила врачевателей вновь обратиться к лечению водой, в частности пресными и минеральными

ваннами.

Таким образом, вынужденное мытье водой и купания стали обретать законное право на существование,

и даже в монастырях начали сооружаться подобия бань, а на заброшенных минеральных источниках -

купален и бассейнов. Основным лечебным средством всех кожных болезней, сифилиса и проказы были

признаны серные ванны, издревле считавшиеся полезными при лечении многих кожных Заболеваний

112

Поразительно, что прокаженные, сифилитики в заразных стадиях, больные, покрытые гнойными

струпьями и язвами, устремлялись к бассейнам с серной водой, в которых проводили по несколько

часов, а нередко и до двух суток, не выходя из воды.

Количество принятой внутрь минеральной воды исчислялось, согласно рекомендациям некоторых

врачевателей, 60 - 80 стаканами в день. Эмпиризм в лечебном использовании воды порой принимал

уродливейшие формы. Так, некий Торелла утверждал в своем трактате, что «лучший способ избавиться

от сифилиса заключается в том, что больной должен при полном голодании потеть в паровой бане

пятнадцать дней подряд». Случалось, что больные находились в таком режиме до 30 дней. Подобные

крайности

имели место на курортах и в более поздний период, когда больных сутками держали в

бассейне с минеральной водой К примеру, на курорте Пломбьер (ныне известный популярный курорт

Пломбье-ле-Бан в отрогах Вогез во Франции) такая процедура именовалась «ан гренуй» (в переводе

«по-лягушачьи»). Питание во время такой процедуры больные

получали непосредственно в бассейне на

плавучих столиках с закусками, различными блюдами и напитками. Об эффективности подобного

лечения в литературе сведений не найдено,

Водолечение стало возрождаться в XIII в., когда на минеральных источниках римляне основали

поселение Апониум (ныне курорт Абано-Терме, один из крупнейших элитных курортов Западной

Европы, располагающий радоновыми и йодобромными ваннами

и сульфидной иловой грязью по типу

мацестинской). В начале XIV в. восстановлен популярный в Германии курорт Баден-Баден, на месте

которого в III в. существовала большая лечебная местность Цивитас-Аурелия-Аквензис, разрушенная

аллеманами и возродившаяся в X в. под названием Бадон.

Примерно к этому же периоду относится и основание всемирно известного курорта Карлсбад (

ныне

Карловы Вары в Чехии). Курорт назван именем чешского короля Карла I, обнаружившего, согласно

преданию, горячий источник во время охоты в 1358 г. Минеральные воды курорта использовались

сначала для ванн, а с XVI в. для питьевого лечения, что сделало его одним из наиболее популярных

элитных курортов мира.

В XV в. в Италии опубликован трактат о лечении водой врачевателя Савонаролы, внук которого

впоследствии был предан инквизицией огню. Савонарола описал в нем различные воды Италии. Он не

только лечил своих больных пресными и минеральными ваннами, но и рекомендовал лечебные ванны

из вина

(

особенно для ново

ожденных

)

113

а также ванны из молока. Впрочем, молочные ванны применяли задолго до этого: по сообщениям

летописцев, жена императора Нерона Помпея и египетская царица Клеопатра в целях сохранения

молодости и красоты принимали ванны из ослиного молока.

Первые признаки выделения лечения водой в медицинскую дисциплину относятся к XVI в.

Увековечивший свое имя в анатомии известный ученый Фаллопий (1523 - 1562) опубликовал лекции, в

которых излагались основы физико-химического состава природных вод и целесообразность их

использования в лечебных целях. Фаллопий снизил до 15 - 20 стаканов дозы минеральной воды для

внутреннего потребления.

Серьезные для того времени научные исследования физико-химического состава минеральных вод

проводил странствующий врачеватель-алхимик Турнейссер (1531 - 1596). Он выпаривал минеральную

воду, растворял осадок, подвергал полученный раствор кристаллизации на соломинках и по

особенностям получаемых кристаллов и по цвету их сгорания в пламени определял содержание в воде

тех или иных солей. Его метод исследования в каком-то смысле является прообразом спектрального

анализа. Лишь в следующем столетии исследователь Дюкло использовал химические реактивы и лупу

для изучения выпариваемых кристаллов минеральной воды.

Таким образом, началось формирование научно-курортологического подхода к курортному делу.

В XVII в., после гениального открытия Гарвеем кровообращения, не только отдельные ученые, но и

некоторые государственные деятели начали осознавать значимость минеральных вод для

оздоровительных целей. Наиболее оживленное внимание к минеральным источникам отмечалось во

Франции, где сначала король Генрих IV а впоследствии короли Людовик XIV, Людовик XV и Людовик

XVI издавали специальные указы о надзоре за минеральными источниками, Однако следует заметить,

что изданный королем Генрихом IV в 1603 г. указ об учреждении должностей инспекторов имел в своей

основе не природозащиту, а чисто финансовый интерес. Указ ограничивал возможности эксплуатации

курортов частными предпринимателями. Магистрат курорта Карлсбад предписал ввести налог с

лечившихся. Так, впервые были приняты меры к упорядочению форм и методов лечения.

Попытки промышленного розлива различных минеральных вод датируются началом XVII в.

Наибольшая трудность при этом заключалась в том, чтобы сохранить надлежащую температуру воды в

надлежащих условиях и не выпустить из воды лечебного «духа» углекислый газ, так

как насыщением

воды углекислотой в ту пору еще не занимались.

В XVIII в. лечение водой стали применять врачи в разных странах Европы (Германии, Италии,

Франции, Англии, Чехии и др.). Воды были официально признаны в качестве лечебного фактора,

однако эмпирические методики были столь разноречивы, что вызвали в итоге не только сдержанное

отношение,

но и недоверие и скептицизм в среде ученых медиков.

В литературе XV - XVI вв, начинают рассматриваться вопросы строительства, оборудования и порядка

эксплуатации курортных учреждений бальнео- и грязелечебниц. Так, в середине XVI в. в Карлсбаде

впервые введен налог, взимаемый с пациентов, и установлен порядок проведения лечебных

мероприятий. В начале XVII в. во Франции создана курортная инспектура, задачей которой являлся

надзор за состоянием курортов и их эксплуатацией. При этом пользование курортами продолжало

оставаться исключительно привилегией знати.

Только в XVIII - XIX вв, в связи с развитием промышленности, торговли и транспорта начинается

интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода. Оживление курортного

дела сопровождалось расширением круга их посетителей за счет представителей буржуазии, крупного

чиновничества, интеллигенции. По инициативе английского врача Р. Рассела в 1792г. был основан

первый детский приморский санаторий в Маргите; затем детские курорты появились в Италии и

Франции. В XIX - начале XX в. происходит официальное открытие большинства современных

европейских курортов, которые начинают приобретать облик не столько лечебных комплексов, сколько

мест отдыха и т

ур

изм