Диплом - Развитие рынка ресторанных услуг на примере ООО Кипарис

degree

формат docx, jpg
размер 40.35 МБ
добавлен 30 июля 2011 г.

Диплом - Развитие рынка ресторанных услуг на примере ООО Кипарис

Дипломная работа выпуск 2010г. (может использоваться как курсовой проект) по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», на тему: «Развитие рынка ресторанных услуг на примере ООО «Кипарис»». Работа полностью была сделана с нуля.
Защищена на 4-е, потому, что не хватило 3-х страниц в Главе.
Поэтому добавляйте.
Папка листы.
Задание, Заявка, План-график, Справка.
Папка преддипломная практика.
Оглавление, преддипломная практика, Титульник.
Папка раздаточный материал (печатается для экзаменационной комиссии. Печатать лучше на фотобумаге. Формат листов А3, но можно и А4).
Планы ресторана, интерьеры, фасад, перспектива.
Текстовая часть дипломной работы (73 страницы).
Введение.
Оглавление.
Отзыв.
Рецензия.
Титульник.
Приложение.
Современное определение услуг предприятий питания.
Аналитические аспекты предприятия ооо.
Инновационное обеспечение ресторанного комплекса.

Похожие разделы

Смотрите также

Бородина В.В. Ресторанно-гостинничный бизнес

формат docx
размер 189.35 КБ
добавлен 06 сентября 2009 г.

Экономические основы и государственное регулирование малого бизнеса. Ценообразование и себестоимость. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения. Рыночная концепция малого гостиничного бизнеса. Общие элементы концепции. Особенности гостиничного маркетинга для малых предприятий. Основы малого гостиничного бизнеса - ценообразование и учет. Ценообразование и себестоимость. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения. Учет реал...

Дипломная работа - Анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы Калининград

degree

формат doc
размер 171.38 КБ
добавлен 06 октября 2010 г.

Качество гостиничных услуг Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью бизнеса Определения и понятия в области качества Модель качества услуги Показатели качества услуги Концепция «нейтральных зон» Ч. Бернарда Типология эффективности элементов обслуживания Формы и методы оценки качества товаров и услуг Общие методы оценки качества Восприятие и оценка гостем качества гостиничных услуг. Анализ качества обслуживания на основе структури...

Дипломная работа - Управление гостиничным бизнесом в Казахстане

degree

формат docx
размер 173.22 КБ
добавлен 04 января 2011 г.

Введение Развитие туризма и гостиничного хозяйства в Республике Казахстан Гостиничное хозяйство, как сектор сферы услуг Понятие УСЛУГА, виды услуг Гостиничные услуги, их структура Стандартизация услуг Формы гостиничного хозяйства и классификация средств размещения Оперативное управление Структура типовых франчайзинговых платежей европейской гостиницы Бизнес план для Гостиницы Маркетинговый анализ В дополнение к бизнес-плану Организация и специфик...

Контрольная - ресторанные сети

Контрольная работа

формат doc
размер 84 КБ
добавлен 04 декабря 2011 г.

Введение Стандарты ресторанных сетей Стандарты сервиса Особенности организации работы сети Виды сетевой структуры бизнеса Организация ресторанного бизнеса в Москве Сеть «Сбарро» Ресторанные сети в России Заключение Список литературы

Контрольная работа - Гостиничное хозяйство, гостиничный сервис

Контрольная работа

формат docx
размер 73.51 КБ
добавлен 22 апреля 2011 г.

Введение История развития гостеприимства Древний период (IV тысячелетие до н. э. – 476 г. н. э. ) Средние века (V – XV вв. н. э) Новое время (XVIII в. - начало XXI века) Характеристика и особенности гостиничных услуг Сущность гостеприимства Классификация гостиниц и номеров Основные задачи гостиничного сервиса Гостиничное хозяйство и сервис. Развитие отрасли Факторы, определяющие развитие отрасли Классификация методов управления гостиничным пр...

Курсовая работа - Природа услуг и проблем возникающие при их оказании

Курсовая работа

формат docx
размер 53.89 КБ
добавлен 02 ноября 2011 г.

Введение. Услуги и проблемы, возникающие при их оказании. Сущность организации производства. Классификация и характеристики услуг. Сервисная организация как система удовлетворения потребностей человека. Проблемы, возникающие при оказании услуг. Предоставление услуг рестораном «а». Характеристика предприятия, перечень услуг, предоставляемых рестораном. Организация проведения банкета по случаю дня рождения на примере ресторана. Заключение. Список л...

Курсовая работа - Современное ресторанное обслуживание в России

Курсовая работа

формат doc
размер 499.5 КБ
добавлен 05 мая 2010 г.

Содержание. Введение. Основные особенности современного ресторанного обслуживания. Классификация предприятий общественного питанияСовременная индустрия питания Москвы и Санкт-Петербурга. Состояние и перспективы развития рынка услуг предприятий питания г. Москвы. Петербургский рынок предприятий общественного питания Рынок ресторанов быстрого питания Санкт-Петербурга. Заключение. Список используемой литературы.

Проблемы и перспективы развития международного гостиничного бизнеса

формат doc
размер 81.5 КБ
добавлен 03 февраля 2012 г.

Сектор гостиничных услуг остается на сегодняшний день одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики всего мира. Ненасыщенные рынки гостиничных услуг разного уровня представляют собой прекрасную возможность для отельных операторов уверенно войти на рынок и проводить политику расширения своего влияния в отрасли. От того, насколько верный анализ рыночной ситуации проведут представители гостиничного бизнеса, будет зависеть в будущем со...

Реферат - Организация гостиничного бизнеса на примере создания мини-гостиницы

Реферат

формат doc
размер 16.77 КБ
добавлен 05 сентября 2011 г.

Введение. Качество услуг. С чего начать. Фирменный стиль. Разработка проекта. Инвестиционные расчеты. Мини-гостиница как бизнес. Классификация мини-гостиниц. Заключение.

Реферат - Рынок гостиничных услуг в Санкт-Петербурге

Реферат

формат doc
размер 20.33 КБ
добавлен 16 ноября 2010 г.

Рынок средств размещения Обзор рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга Управление гостиничным бизнесом в Санкт-Петербурге Структурные изменения в гостиничном хозяйстве города