Коммерческое товароведение

Российский государственный торгово-экономический университет, 2012. - 39 с. Дисциплина - Коммерческое товароведение Содержание.
Экспертиза товаров. Виды товарной экспертизы, их сущность.
Особенности маркировки продовольственных товаров разных групп.
Бытовая радиоаппаратура: классификация, основные параметры, ассортимент, направление совершенствования конструкции.
Масла растительные: классификация, ассортимент, химический состав и пищевая ценность; хранение; дефекты.