Выходные данные неизвестны. 2012. - 12 с.
Высокомолекулярные водорастворимые пентозаны (слизи),
гумми-вещества муки.
Спиртовое брожение.
Ацидофильная закваска.
Спиртовое брожение.
Ацидофильная закваска.