Ресторанно-гостиничный бизнес
Социально-культурный сервис и туризм
Презентация
  • формат ppt
  • размер 2,83 МБ
Культура сервиса
Казахстан/Костанай: Костанайский государственный педагогический институт, 2012. Бодня С.А Ст.пр 28 слайдов
Дисциплина — Культура сервиса
Униформа для администратора
Униформа для менеджеров туристской фирмы
Спецодежда для поваров
Униформа для барменов и официантов
Униформа для горничной
Униформа швейцара
Униформа подносчика багажа
Дресс-код
Bb (Business Best)
Btr (Business Traditional) или Undress
White tie, Ultra-formal (Cravate blanche – фр.)
Formal
Black Tie Invited
Cocktail AttireSemi-formal
A5 (After Five)
Casual