Выходные данные неизвестны. 2013. — 7 слайдов.
Классификация мороженого.
Сырье, применяемое для производства.
Технологическая схема.
Маркировка.
Требования к качеству.
Сырье, применяемое для производства.
Технологическая схема.
Маркировка.
Требования к качеству.