Организация обслуживания в гостиничных комплексах

Введение.
Правила и порядок обслуживания гостей.
Встреча гостей. Предоставление трансфера.
Регистрация и заселение в номер.
Процесс обслуживания и функции службы приема и размещения.
Организация и технология обслуживания гостиничного фонда.
Организация и технология обслуживания гостей питанием в гостиницах.
Предоставление основных и дополнительных услуг.
Расчеты с проживающими.
Стиль обслуживания клиентов в гостинице.
Заключение.
Список использованных источников.
Приложения.