Особенности организации кейтеринговых услуг

БАТиП, Санкт-Петербург, 2012, 24 стр. Целью данной исследовательской работы являлось раскрыть актуальность выездного питания, в частности, проанализировать широкое понятие «Кейтеринг», описать его виды и разобраться в особенностях организации кейтеринговых услуг на примере компании «Арт-Нуво Кейтеринг». Понятие и виды кейтеринга
Персонал
Организация кейтеринговых услуг на примере «Арт-Нуво Кейтеринг»
Характеристика «Арт-Нуво Кейтеринг»
Специфика организации кейтеринговых услуг «Арт-Нуво Кейтеринг»
Возможности «Арт-Нуво Кейтеринг»