Для специальности ИЭК, 2013. - 15с.
Содержит ответы на вопросы:
Объект, предмет, цели и задачи товароведения.
Классификация товаров: общие принципы и правила.
Классификаторы: виды, значимость, использование в коммерческой деятельности. Ассортимент товаров: понятие, виды ассортимента, классификация.
Показатели ассортимента товаров: широта, полнота и др., их оценка.
Принципы и методы формирования и управления ассортиментом.
Понятие качества, свойства; номенклатура потребительских свойств (назначения, надежности и др.)
Номенклатура показателей качества: комплексные и единичные показатели.
Методы оценки уровня качества товара (дифференциальный и комплексный) Интегральный показатель качества, его сущность, методы определения.
Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товаров (примеры). Маркировка и упаковка товаров.
Транспортировка, хранение, товарная обработка, реализация, послепродажное обслуживание.
Информация о товаре, виды, средства, требования.
Сущность товарного знака, его значимость в коммерческой деятельности.
Требования к информации о продовольственных и непродовольственных товарах. Контроль качества товара на производстве: входной, операционный, приемочный.
орт изделия.
Уровень дефектности.
Контроль качества товаров в торговле: в процессе приемки, на этапе подготовки к продаже.
Влияние свойств исходных материалов на качество товаров.
Свойства исходных материалов: физические, химические, физико-химические, биологические.
Понятия, термины, виды, объекты, субъекты, цели и методы экспертизы.
Идентификация и фальсификация товаров; виды, средства и способы фальсификации. Особенности фальсификации отдельных групп продовольственных товаров.
Последствия фальсификации.
Качественная, количественная, стоимостная и потребительская экспертиза.
Организация проведения экспертизы товаров, основные этапы ее проведения. Классификация и ассортимент одежно-обувных товаров.
Классификация и ассортимент электробытовых и хозяйственных товаров.
Классификация и ассортимент товаров культурно-бытового назначения.
Классификация и ассортимент ювелирных и парфюмерно-косметических товаров. Классификация и ассортимент мебельных, строительных и хозяйственных товаров. Качество и экспертиза одежно-обувных товаров.
Качество и экспертиза электробытовых и хозяйственных товаров.
Качество и экспертиза товаров культурно-бытового назначения.
Качество и экспертиза мебельных, строительных и хозяйственных товаров.
Качество и экспертиза ювелирных и парфюмерно-косметических товаров.
Понятие конкурентоспособности товаров.
Составляющие показатели конкурентоспособности.
Оценка конкурентоспособности.
Объект, предмет, цели и задачи товароведения.
Классификация товаров: общие принципы и правила.
Классификаторы: виды, значимость, использование в коммерческой деятельности. Ассортимент товаров: понятие, виды ассортимента, классификация.
Показатели ассортимента товаров: широта, полнота и др., их оценка.
Принципы и методы формирования и управления ассортиментом.
Понятие качества, свойства; номенклатура потребительских свойств (назначения, надежности и др.)
Номенклатура показателей качества: комплексные и единичные показатели.
Методы оценки уровня качества товара (дифференциальный и комплексный) Интегральный показатель качества, его сущность, методы определения.
Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товаров (примеры). Маркировка и упаковка товаров.
Транспортировка, хранение, товарная обработка, реализация, послепродажное обслуживание.
Информация о товаре, виды, средства, требования.
Сущность товарного знака, его значимость в коммерческой деятельности.
Требования к информации о продовольственных и непродовольственных товарах. Контроль качества товара на производстве: входной, операционный, приемочный.
орт изделия.
Уровень дефектности.
Контроль качества товаров в торговле: в процессе приемки, на этапе подготовки к продаже.
Влияние свойств исходных материалов на качество товаров.
Свойства исходных материалов: физические, химические, физико-химические, биологические.
Понятия, термины, виды, объекты, субъекты, цели и методы экспертизы.
Идентификация и фальсификация товаров; виды, средства и способы фальсификации. Особенности фальсификации отдельных групп продовольственных товаров.
Последствия фальсификации.
Качественная, количественная, стоимостная и потребительская экспертиза.
Организация проведения экспертизы товаров, основные этапы ее проведения. Классификация и ассортимент одежно-обувных товаров.
Классификация и ассортимент электробытовых и хозяйственных товаров.
Классификация и ассортимент товаров культурно-бытового назначения.
Классификация и ассортимент ювелирных и парфюмерно-косметических товаров. Классификация и ассортимент мебельных, строительных и хозяйственных товаров. Качество и экспертиза одежно-обувных товаров.
Качество и экспертиза электробытовых и хозяйственных товаров.
Качество и экспертиза товаров культурно-бытового назначения.
Качество и экспертиза мебельных, строительных и хозяйственных товаров.
Качество и экспертиза ювелирных и парфюмерно-косметических товаров.
Понятие конкурентоспособности товаров.
Составляющие показатели конкурентоспособности.
Оценка конкурентоспособности.