Патрунов Ф.Г. Холод и техника

формат djvu
размер 6.01 МБ
добавлен 07 сентября 2011 г.

Москва: Московский рабочий, 1981.- 190с

Книга посвящена проблемам использованля биогенных темтурр Расскаэывает о явлениях сверхпроводимости, о сверхпроводящих машинах и кабелях, скоростных поездах на
магнитной подушке, парамагнитных квантовых усилителях, криохирургии. разделении воздуха методом глубокого охлаждения и т. п.
В книге много интересных примеров разнообразного применения
криогенных температур в науке и народном хозяйстве.
Рассчитана на массового читателя.

Похожие разделы

Смотрите также

Бадылькес И.С., Данилов Р.Л. Абсорбционные холодильные машины

формат pdf
размер 13.67 МБ
добавлен 04 апреля 2011 г.

В книге рассмотрены абсорбционные холодильные машины для пищевых, химических и других предприятий, потребляющих холод и тепло при наличии вторичных энергоресурсов (отработавшего пара, горячей воды и пр. ). Изложены теоретические основы абсорбционных холодильных машин, тепловые схемы, рабочие вещества и процессы, а также методы расчета. Рассматриваются конструкции абсорбционных машин, вопросы их эксплуатации, технико-экономические показатели и мер...

Быков А.В. Микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности. Справочник

Справочник

формат djvu
размер 17.9 МБ
добавлен 17 сентября 2010 г.

1979, 273 с. Настоящий справочник входит в серию «Холодильная техника». В нем рассмотрены основы охлаждения, замораживания и размораживания мяса, молока и птицы, описаны процессы, связанные с холодильной обработкой сырья на предприятиях мясной, молочной и птицеперерабатывающей промышленности. Изложены вопросы холодильного хранения мяса, молока, птицы и продуктов их переработки. Приведены технологические режимы холодильной обработки и даны оптимал...

Быков А.В. Различные области применения холода. Справочник

формат djvu
размер 10.36 МБ
добавлен 01 июня 2010 г.

1985, 272 c. Данный справочник завершает серию «Холодильная техника». В справочнике собраны сведения о применении искусственного (и естественного) холода в тех областях народного хозяйства, которые не были охвачены уже выпущенными справочниками этой серии. Рассмотрены особенности применения холода в химической, нефтеперерабатывающей и газовой промышленности, в машиностроении и строительстве. Отдельная глава посвящена промышленному и комфортному к...

Быков А.В. Холод в рыбной и пищевой промышленности. Справочник

Справочник

формат djvu
размер 8.16 МБ
добавлен 17 сентября 2010 г.

1979, 153 с. В настоящем справочнике серии «Холодильная техника» приведены технологические процессы холодильного консервирования рыбы. Показаны особенности применения холода на промысловых судах и на береговых рыбообрабатывающих предприятиях. Даны планировки и строительные особенности береговых холодильников. Большое внимание уделено применению холода в кондитерской, хлебопекарной и плодоовощной промышленности, при производстве замороженных гото...

Быков А.В. Холодильные машины

формат pdf
размер 16.83 МБ
добавлен 09 сентября 2010 г.

Настоящий справочник серии «Холодильная техника» содержит сведения о холодильных машинах (а также о тепловых насосах), применяемых в настоящее время в холодильной технике, — парокомпрессионных, абсорбционных, эжекторных и воздушных. Изложены основы теории и расчета, описаны рабочие схемы и конструкции, приведены важнейшие технические характеристики. В справочнике содержатся также данные о хладоносителях. Материал справочника предназначен в основн...

Гиль И.М., Гринников Ю.А., Канторович В.И., Мухин В.Г. Устройство, монтаж, техническое обслуживание и ремонт холодильных установок

формат djvu
размер 5.15 МБ
добавлен 16 августа 2009 г.

И. М. Гиль, Ю. А. Гринников, В. И. Канторович, В. Г. Мухин. — М. , 1973г. — 465 с. В настоящее время искусственный холод применяется в следующих отраслях промышленности: в пищевой промышленности, торговле и общественном питании — стационарные холодильники различной мощности, холодильный транспорт (железнодорожный, водный и автомобильный), торговое холодильное оборудование; в химической промышленности — охлаждение, сжижение и отделение газов, по...

Лекции - Холодильная техника (укр)

Статья

формат docx
размер 368.24 КБ
добавлен 03 апреля 2010 г.

КПИ, ИХФ, 4-ый курс, лектор к. т. н., доц. Ракицкий В. Л. Курс лекций - Машины биохимических производств: Холодильная техника Холодильна техніка Застосування холоду в промисловості Термодинамічні основи отримання штучного холоду Методи отримання низьких температур Класифікація холодильних машин помірного охолодження Робочі речовини холодильних машин Парокомпресійні холодильні установки Цикли та принципові схеми багатоступінчастих холодильних маш...

Патрунов Ф.Г. Ниже 120 по Кельвину

формат djvu
размер 5.15 МБ
добавлен 31 декабря 2011 г.

Москва: Знание, 1989. - 176 с. ISBN 5-07-000070-5 Книга — о получении низких (криогенных) температур и об их разнообразном использовании. Автор рассказывает о пионерах освоения низких температур М. Фарадес, Л. Кальете, К. Ольшевском, 3. Вроблевском, Д. Дьюаре, X. Камерлииг-Оннесе, П. Л. Капице. Л Д. Ландау и других ученых. В книге много примеров устройств, в которых используются криогенные температуры. Среди них космические ракеты, самолеты и...

Солнцев Ю.П., Ермаков Б.С., Слепцов О.И. Материалы для низких и криогенных температур: Энциклопедический справочник

формат djvu
размер 14.43 МБ
добавлен 26 октября 2009 г.

СПб.: ХИМИЗДАТ, 2008. - 768 с: ил. В справочнике представлены систематизированные данные по работоспособности материалов в условиях низких и криогенных температур и изготовленного из них оборудования. Температуры эксплуатации материалов, данные по которым приведены в справочнике, включают климатический холод до -60°С, температуры работы холодильных и специальных систем (-80 - -100°С) сжижения газов, кислорода, азота, водорода, гелия и др. (-150 -...

Фукс Л.А. Приборы и техника измерений, математическое моделирование установок холодильной техники и систем кондиционирования

формат doc
размер 678.39 КБ
добавлен 06 сентября 2011 г.

Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2003. - 60 с. Методическое пособие и контрольные задания для студентов дистанционного отделения и студентов заочников специальности "Техника и физика низких температур". Учебное пособие и контрольные задания предназначены для студентов дистанционного отделения и студентов заочников специальности "Техника и физика низких температур".Содержание и объем контрольных работ находитс...