Товароведение
Финансово-экономические дисциплины
  • формат doc
  • размер 3.44 МБ
  • добавлен 23 октября 2010 г.
Сидоренко О.В. Товарознавчі складові ринкознавства
Навч. посіб. - К.: Київ, над. торг. -екон. ун-т, 2001. - 90 с.
У навчальному посібнику розглянуто актуальні проблеми якості та конкурентоспроможності продовольчих товарів; розроблення багатокомпонентних харчових продуктів загального та лікувально- профілактичного призначення; прогнозування динаміки якості продовольчих товарів під час товароруху, розроблення рекламно-інформаційних заходів.

ЗМІСТ
Вступ
Розділ
Загальні методологічні підходи до вирішення
товарознавчих завдань ринкознавства
Системний аналіз - загальнометодологічна база сучасної науки та ефективної ринкової діяльності
Товарознавчі аспекти дослідження ринку
Товарна політика підприємства ринкової орієнтації
Стадії розроблення нових продовольчих товарів
Розділ
Проблеми якості та конкурентоспроможності продовольчих товарів в умовах ринкової економіки
Показники якості продовольчих товарів, що забезпечують їхню конкурентоспроможність
Комплексна оцінка якості продовольчих товарів
Дослідження конкуруючих товарів
Розділ
Розроблення багатокомпонентних харчових продуктів загального та лікувально- нрофілактичного призначення
Системний аналіз - методологічна база розроблення нових продовольчих товарів
Розроблення харчових продуктів масового споживання '
Розроблення харчових продуктів лікувально- профілактичного призначення
Розділ
Системний аналіз технології виробництв
нових продовольчих товарів
Дослідження діючих технологій виробництва
Концепція критичних контрольних точок
аналізу небезпеки якості товарів
Загальна система управління якістю товарів
Розділ
Прогнозування та управління якістю товарів
під час товароруху
Товарознавчі складові дослідження каналів збуту та технології товароруху продовольчих товарів
Методи обчислення динаміки зниження якості продовольчих товарів під час товароруху
Розділ
Оптимізація товарознавчо-технологічних рішень під час просування продовольчих товарів на ринку
Товарознавчі складові маркетингових комунікацій
Товарознавче забезпечення рекламно- інформаційних заходів
Оцінка ефективності реклами
Розділ
Тара та упаковка - складові якості та
конкурентоспроможності
Призначення та функції упаковки
Принципи розроблення тари і упаковки
Фірмовий стиль та його значення для конкурентоспроможності продукції
Штрихове кодування інформації
Додатки
Список літератури
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Издательское дело и упаковочное производство
  3. Упаковочное производство
  4. Товароведение упаковочных материалов и тары
  1. Академическая и специальная литература
  2. Легкая промышленность
  3. Товароведение и экспертиза товаров легкой промышленности
  1. Академическая и специальная литература
  2. Лесное дело и деревообработка
  3. Лесное товароведение
  1. Академическая и специальная литература
  2. Маркетинг
  3. Маркетинговая товарная политика
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Фармацевтика
  4. Управление и экономика фармации, медицинское товароведение
  5. Медицинское и фармацевтическое товароведение
  1. Академическая и специальная литература
  2. Нефтегазовая промышленность
  3. Товароведение углеводородных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
  1. Академическая и специальная литература
  2. Финансово-экономические дисциплины
  3. Таможенное дело
  4. Таможенное оформление и контроль товаров и транспортных средств
  5. Товароведение и экспертиза в таможенном деле
  1. Академическая и специальная литература
  2. Финансово-экономические дисциплины
  3. Торговое дело
  1. Академическая и специальная литература
  2. Химия и химическая промышленность
  3. Товароведение и экспертиза товаров химической промышленности
Смотрите также

Коломієць Т.М., Притульська Н.В., Романенко О.Л. Експертиза товарів

  • формат doc
  • размер 1.07 МБ
  • добавлен 09 мая 2011 г.
Підручник. – К.: КНТЕУ, 2001. – 130 с. Значну увагу приділено питанням технології проведення експертиз з диференціацією на експертизу якості, кількості та за іншими специфічними ознаками, документальному оформленню їх результатів, подано вимоги та охарактеризовано стан маркування товарів відповідно до чинних норм. У підручнику наведено дані про світовий досвід щодо експертизи товарів, діяльність зарубіжних торгово-промислових палат. Виходячи із...