Теоретические основы товароведения и экспертизы

Объём 17 страниц. Российский государственный торгово - экономический университет. Оглавление: Качество товаров, оптимальное количество, уровень качества (понятие, определение, значение). Дифференциальный метод оценки качества товаров. Фальсификация товаров: цель, задачи, виды и способы. Покажите на примере качественной приемки какой-либо группы товаров в конкретном торговом предприятии (магазине, базе) следующее. Используемая литература.