Товароведение и экспертиза товаров

Основные понятия, общие принципы и правила классификации товаров.
Основные понятия, виды и показатели ассортимента товаров.
Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров.
Контроль качества товаров в торговле в процессе приемки, на этапе подготовки к продаже.
Цель, задачи, объекты, виды экспертизы товаров.
Фальсификация товаров: понятие, виды, способы и средства (на примере отдельных групп и видов товаров).
Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товаров (на примере отдельных групп или видов товаров).
Информация о товаре: виды и средства. Требования к товарной информации.
Цель, задачи, функции, виды и методы идентификации товаров.
Конкурентоспособность отечественных товаров и пути их повышения (на примере отдельных групп или видов товаров).