Товароведение

СибУПК, 2010, 13 с
1 курс, заочное отделение (сокращенная программа).
Специальность "Бухгалтерский учет, анализ и аудит".
Дисциплина - Товароведение.
Контрольная работа. Рассмотренные вопросы:
Печенье, крекер и галеты: классификация ассортимента, отличительные характеристики; факторы, влияющие на потребительские свойства
Керамическая посуда: влияние декоративной отделки на формирование потребительских свойств и качество товаров
Сертификация, ее роль в обеспечении безопасности потребительских товаров Представлен список использованных источников
Выполнены ссылки на литературу