123
– эффективное решение для гостиниц с любым количеством номеров;
– система бронирования номеров через Интернет;
– встроенная поддержка электронных кассовых аппаратов и систем
управления электронными замками реального времени.
Дополнительно:
– разработка и сопровождение сайтов гостиниц;
– организация бронирования номеров через Интернет;
– консультационные услуги по автоматизации гостиниц.
Гостиничная цепь представляет собой группу отелей (два и более),
имеющих общие руководство, концепцию продвижения продукта и торговую
марку. Формы присоединения отелей к цепи различны. Это может быть по-
купка предприятий размещения гостиничной компанией, заключение с ними
франшизных договоров или контрактов на управление. Наиболее консолиди-
рованными и мощными считаются интегрированные гостиничные цепи, со-
стоящие из предприятий – полноправных корпоративных членов. В Украине
создана первая гостиничная цепь, включающая «Премьер Палас» (Киев),
«Львов», «Стар» (Мукачево), «Ореанда» (Ялта), «Лондонская» (Одесса). Од-
нако всемирному признанию и широкому распространению гостиничные це-
пи обязаны франчайзингу.
Франшиза, по существу, означает прокат торговой марки. Корпорация,
в частности гостиничная, предоставляет предпринимателю право вести соб-
ственное дело под ее вывеской, но по единым стандартам. Она оказывает со-
действие франшизополучателю в осуществлении этой деятельности и кон-
тролирует ее в целях сохранения своей репутации.
Отбор потенциальных франшизополучателей – процесс сложный. Каж-
дая гостиничная компания руководствуется при этом собственными крите-
риями. Часто в качестве обязательных условий для заключения франшизного
договора выдвигаются минимальный размер предприятия (50-150 мест), на-
личие ресторана, бара, собственной прачечной, бассейна, помещений для
проведения совещаний, конференций. По данным обследования, проведенно-
го в 1996 г. Нью-Йоркским университетом, 3/4 деловых туристов и 2/3 тури-
стов, отправляющихся на отдых, выбирают отель, исходя из торговой марки.
Подсчитано, что доход с одного номера в гостиничной цепи в 7 раз выше,
чем в независимом отеле.
Кроме фирменной символики, головная организация передает пред-
принимателю апробированную методику ведения бизнеса, включая ноу-хау,
она оказывает ему консультационную поддержку и помощь в обучении пер-
сонала, а также берет на себя проведение рекламных кампаний. Гостиничные
корпорации подключают своих членов к компьютерным системам брониро-
вания мест. В свою очередь, франшизополучатель обязуется предоставлять
клиентам набор услуг определенного качества, соответствующего торговой
марке. Он платит корпорации разовый вступительный взнос и сверх того ре-
гулярно производит дополнительные отчисления.
Франшизополучателю система помогает снизить риск, существующий
при создании новых производственных единиц или изменении профиля ста-