170
Франчайзинг – система взаимовыгодных партнерских отношений, ко-
торая соединяет в себе элементы аренды, купли-продажи, подряда, предста-
вительства, однако в целом является самостоятельной формой договорных
отношений независимых хозяйствующих субъектов. Включает отношения
между франчайзером (компания, владеющая «ноу-хау», в целях расширения
рынка сбыта от своего имени за определенную плату) и франчайзи (мелкая
фирма).
Формы туризма – это условия унифицированной классификации ту-
ристической деятельности, основным признаком которой является принцип
организации: организованный, неорганизованный, самодеятельный;
− организованный – туристы выезжают в составе групп в сопровождении
руководителя группы;
− неорганизованный – туристы самостоятельно выезжают в места отдыха и
получают туристические услуги на местах;
− самодеятельный – граждане едут отдыхать самостоятельно на свой
страх и риск.
Франшиза – лицензия, выдаваемая одним туристическим предприяти-
ем другому, позволяющая производить или продавать турпродукт в опреде-
ленном регионе в течение, например, сезона.
Функции управления в фирме: планирование, организация, мотива-
ция, контроль.
Функционально-стоимостный анализ (ФСА) – выявление наиболее
экономичного варианта исполнения изделия (услуги) с точки зрения произ-
водителя и потребителя.
Цель социальной технологии – оптимизация управления социальны-
ми процессами, его ориентация на социальный результат, получение эконо-
мического и социального эффекта.
Цикличность технологического развития обусловливается во-
первых, устойчивым долгосрочным ростом и развитием, во-вторых, перио-
дическими колебаниями в инновационной деятельности.
Экономика:
рыночная – экономическая система, цели которой достигаются в про-
цессе функционирования свободного рынка с минимальным государствен-
ным вмешательством;
плановая – экономическая система, в которой решения о распределе-
нии ресурсов принимает централизованное правительство.
Экономика туризма – система отношений, возникающих в сфере ту-
ризма в процессе производства, распределения, обмена и потребления ре-
зультатов туристической деятельности.
Экономика туристической фирмы – совокупность факторов произ-
водства, фондов обращения и нематериальных активов, доходов, полученных
в результате реализации туристического продукта и оказания различных дру-
гих услуг.
Эффект – полезный результат, обеспечиваемый разработкой и ис-
пользованием инноваций, который может быть экономическим, научно-