1 Выделение продуцентов антибиотических веществ и 
методы определения их биологического действия
Выделение продуцентов антибиотиков может производиться из самых
разнообразных   субстратов:   почвы,   гниющих   растительных   и   животных
остатков, илов, воды озер и рек, воздуха и других источников. Наиболее же
богата   микроорганизмами,   продуцирующими   антибиотики,   почва.   Из   нее
большей   частью   и   выделяют   организмы-продуценты   антибиотических
веществ.
Перед   чем   начинать   поиски   продуцентов   антибиотических   веществ,
перед тем, как приступать к выделению микробов-антагонистов, образующих
антибиотики,   из   естественных   мест   их   обитания,   перед   исследователем
должна   быть   поставлена   ясная   цель.   При   этом   возможны   две   основные
задачи:   во-первых,   поиск   продуцентов   уже   известных,   описанных   в
литературе   и   используемых   на   практике   антибиотиков,   во-вторых,   поиск
новых   антибиотиков,   способных   проявлять   биологическое   действие   по
отношению к конкретным организмам. 
В зависимости от  поставленной цели  должны быть   использованы и
соответствующие   методы   поисков   организмов-продуцентов   тех   или   иных
антибиотических веществ. 
Итак,   если   перед   исследователем   стоит   задача   выделить
микроорганизм,   образующий   уже   известный   антибиотик,   то   при   этом
необходимо руководствоваться следующими основными принципами: 
1)   каждый   антибиотик   образуется   одним   или   несколькими
определенными видами организмов.
2)   каждый   микроорганизм   образует   один   или   несколько   вполне
конкретных антибиотиков.
Образование   антибиотиков   –   есть   видовая   специфика   или,   если
говорить точнее то, особенность отдельных штаммов микроорганизмов.
Так,   для   поиска   продуцента   грамицидина   С   изучают   не   все
бактериальные   штаммы,   а   лишь   штаммы   спорообразующих   бактерий,
принадлежащие к Bacillus brevis; для выделения продуцента стрептомицина
надо искать актиномнцеты, относящиеся к  Streptomyces   griseus; если надо
выделить   продуцент   фумагиллина,   необходимо   найти   плесневые   грибы,
принадлежащие к Aspergillus fitmigatus.и т.д.
Следовательно, при поиске продуцентов известных антибиотиков нет
надобности   выделять   все   организмы   и   изучать   их   антибиотические
особенности.   Достаточно   при   этом   выделить   микроорганизмы,
принадлежащие к определенному виду (или видам). Надо иметь в виду, что
некоторые   антибиотики,   например,   относящиеся   к  -лактамам
(пенициллины, цефалоспорины и др.), могут образовываться как плесневыми
грибами, так и некоторыми видами стрептомицетов и собственно бактерий.
Однако   этот   пример   не   противоречит   вышесказанному,   а,   наоборот,
подтверждает   положение   о   том,   что   известные   антибиотики   образуются