Дисертация
  • формат doc
  • размер 1,25 МБ
  • добавлен 11 января 2015 г.
Горячук О.Ю. Формирование профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму средствами мультимедийных технологий
Диссертация на соискание ученой степени кандидата педагогических наук. Специальность: 13.00.08 – теория и методика профессионального образования. Крымский гуманитарный университет. Ялта. 2014. —- 287 с. Научный руководитель: доктор педагогических наук, профессор Глузман Н.А.
Цель исследования заключается в моделировании и внедрении научно-обоснованной мультимедийной педагогической технологии формирования профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму.
Объект исследования – профессиональная подготовка менеджеров по туризму в гуманитарном вузе.
Предмет исследования – модель формирования профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму средствами мультимедийных технологий.
Гипотеза исследования основана на предположении о том, что формирование профессиональной культуры у выпускников гуманитарного вуза туристского профиля станет успешным, если этот процесс будет: носить системный характер, охватывая все составляющие профессиональной подготовки студентов направления подготовки «Менеджмент»: целевые ориентации, содержание, процессуальные характеристики, программно-методическое обеспечение, результативный компонент.
Научная новизна исследования заключается в том, что: впервые разработана и апробирована модель мультимедийной педагогической технологии формирования профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму; определены педагогические условия (формирование мотивации и личностной направленности на овладение менеджерами по туризму профессиональной культурой и мультимедийными технологиями; ориентация содержания профессиональной подготовки на овладение моральными ценностями, нормами профессионального поведения, на усвоение профессионально важных качеств и умений применять мультимедийные технологии; усовершенствование содержания профессиональной подготовки как основы овладения и развития навыков и опыта творческой профессиональной деятельности; создание рефлексивной среды с целью реализации стремления будущих менеджеров по туризму к саморазвитию) ее эффективного внедрения; выявлены критерии (мотивационный, когнитивно-информационный, операционально-деятельностный, рефлексивно-результативный), показатели и уровни (высокий, оптимальный, базовый, начальный) сформированности профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму, соответствующие ее составляющим компонентам (мотивационно-ценностный, когнитивный, технологический, рефлексивный); уточнено: понятие «профессиональная культура менеджера по туризму» и определено содержательное наполнение компонентов; дальнейшее развитие получили теоретико-методологические основы процесса формирования профессиональной культуры менеджеров по туризму и его организационно-технологическое сопровождение.
Практическое значение исследования заключается в разработке спецкурса «Профессиональная культура менеджера по туризму» и одноименного учебно-методического учебника, который определяет теорию и методику реализации общекультурной профессиональной подготовки менеджеров туристской сферы; во внедрении мультимедийных средств реализации технологии формирования профессиональной культуры студентов-менеджеров по туризму, которые применялись при организации учебного процесса. Материалы исследования могут быть использованы для подготовки будущих специалистов туристской сферы, при повышении квалификации и переподготовки кадров, в самообразовательной деятельности будущих менеджеров по туризму.
Оглавление.
Введение.
Теоретические аспекты формирования профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму.
Профессиональная подготовка будущих менеджеров по туризму в отечественной и зарубежной системах высшего образования.
Методологические ориентиры формирования профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму.
Категориально-понятийный аппарат теории профессиональной культуры студентов-менеджеров по туризму.
Моделирование мультимедийной педагогической технологии формирования профессиональной культуры будущего менеджера по туризму.
Экспериментальное исследование формирования профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму средствами мультимедийных технологий.
Диагностика состояния сформованности профессиональной культуры менеджеров по туризму и методика эксперимента.
Реализация модели мультимедийной педагогической технологии формирования профессиональной культуры студентов – будущих менеджеров по туризму.
Анализ результатов экспериментальной работы по формированию профессиональной культуры будущих менеджеров по туризму.
Заключение.
Список литературы.
Приложения.
Проблематика современных исследований российских и украинских ученых профессиональной подготовки будущих менеджеров по туризму: 2000-2013 гг.
Современное состояние исследования профессиональной культуры специалистов в диссертационных исследованиях российских и украинских ученых: 2006–2012 гг.
Методика изучения мотивации профессиональной деятельности.
Опросник: Оценка потребности в формировании профессиональной культуры.
Анкета «Мое личное отношение к мультимедийным технологиям».
Методика: тестовые задания по психологии менеджмента и администрирования.
Комплекс учебных задач для определения уровня теоретических знаний.
Опросник: Для оценивания уровня сформированности исследовательских, проективных и технологических умений у будущих менеджеров по туризму.
Программа самооценки профессиональной деятельности.
Опросник рефлексивности (А. В. Карпов).
Опросник диагностики предприимчивости (В. Б. Орлов).
Рабочая программа спецкурса «Профессиональная культура менеджера по туризму».
Тесты для итогового тестирования.
Схемы для разработки телевизионного проекта и бизнес- плана будущего туристического предприятия.
Оценочные листы.