Классификация биологически активных добавок и их роль в питании

РГАТУ им Костычева П.А. Рязань, 2014. — 13 с., 4 курс, препод. Вавилова Н.В. Дисциплина: Пищевые и биологически активные добавки. Биологически активные добавки и их роль в питании.
Содержание. Биологически активные добавки. Понятие
Классификация БАД.
Нутрицевтики.
Парафармацевтики.
Пробиотики, пребиотики.
Значение БАД в питании.
Список литературы.