Пожалова С.И. Методические указания для выполнения практических, контрольных работ и самостоятельных заданий по Технической эксплуатации гостиничных комплексов

Практикум

формат docx
размер 38.72 КБ
добавлен 07 мая 2011 г.

Пожалова С.И. Методические указания для выполнения практических, контрольных работ и самостоятельных заданий по Технической эксплуатации гостиничных комплексов

Владивосток: ВСТ, 2011 г. - 12 с.
В методических указаниях представленны 4 практических работы на темы: "Профессиональное технологические оборудование", "Энергетическое хозяйство", "Системы водоснабжения, вентиляции и канализации", "Теплоснабжение"; извлечение из СниП 2.04.01 – 85 "КАЧЕСТВО И ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ В СИСТЕМАХ ВОДОСНАБЖЕНИЯ", "НАСОСНЫЕ УСТАНОВКИ", "САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ И ПРИЕМНИКИ СТОЧНЫХ ВОД"; примерные темы самостоятельных работ; вопросы к самопроверке (зачет/ экзамен); список литературных источников.
Данные методические указания предназначены для студентов специальности «Гостиничный сервис», в качестве контрольно – измерительных материалов по темам дисциплины «Техническая эксплуатация гостиничных комплексов».

Похожие разделы

Смотрите также

Дипломная работа - Анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы Калининград

degree

формат doc
размер 171.38 КБ
добавлен 06 октября 2010 г.

Качество гостиничных услуг Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью бизнеса Определения и понятия в области качества Модель качества услуги Показатели качества услуги Концепция «нейтральных зон» Ч. Бернарда Типология эффективности элементов обслуживания Формы и методы оценки качества товаров и услуг Общие методы оценки качества Восприятие и оценка гостем качества гостиничных услуг. Анализ качества обслуживания на основе структури...

Елисеева Т.И. Организация и менеджмент гостиничного хозяйства

формат doc
размер 893 КБ
добавлен 12 апреля 2011 г.

Развитие гостиничного хозяйства в мире; Структура гостиничного хозяйства(географическая и организационная); Классификация гостиниц(современные подходы к rlfaababrfwbb? стандарты для классификации); характеристика системы гостиничных предприятий(типы гостиничных предприятий); технология приема и обслуживания в гостинице(структура и функции службы приема и обслуживания); Предпосылки и процесс стратегического планирования(выбор стратегии); Состав уп...

Крупнейшие гостиничные корпорации мира

Реферат

формат doc
размер 61.72 КБ
добавлен 24 ноября 2011 г.

История формирования, современное состояние и предпосылки развития крупнейших гостиничных корпораций мира. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса. Особенности и направления деятельности крупнейших гостиничных корпораций мира. Формирование и развитие гостиничных корпораций в России как перспектива развития гостиничного рынка страны. Особенности современного состояния гос...

Курсовая работа - Крупнейшие гостиничные корпорации мира

Курсовая работа

формат doc
размер 61.51 КБ
добавлен 30 марта 2010 г.

Сочинский государственный университет туризма и курортного дела Институт туристского бизнеса по предмету «Техника и технология СКСиТ» Введение История формирования, современное состояние и предпосылки развития крупнейших гостиничных корпораций мира. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса. Особенности и направления деятельности крупнейших гостиничных корпораций мира. Форми...

Курсовая работа - Организация и технология обслуживания гостиничного фонда

Курсовая работа

формат doc
размер 237 КБ
добавлен 17 апреля 2010 г.

Курсовая по дисциплине "Организация и технология обслуживания в гостиницах и туристских комплексах" специальности "гостиничный сервис" стр,52 Специфика работы службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда Виды гостиничных помещений Организация уборочных работ Уборочные машины и механизмы Подготовка номеров к заселению Технология выполнения различных видов уборочных работ Уборка санузлов (в номерах и общего пользования)...

Курсовая работа - Разработка концепции строительства Мотеля

Курсовая работа

формат doc
размер 2.84 МБ
добавлен 20 октября 2010 г.

Введение Принципы проектирования гостиничных комплексов Оценка факторов, учитываемых при строительстве гостиничных комплексов Инженерно-техническое оборудование гостиниц Требования к проектированию гостиничных комплексов Разработка концепции строительства мотеля Характеристика мотеля Обоснование необходимости строительства мотеля Конкуренты Месторасположение мотеля (из реальных условии города Хабаровска) Мотель – гостиница 3 звезды Маркетинговы...

Лекции - Технология гостиничного обслуживания

Статья

формат doc
размер 279.5 КБ
добавлен 07 мая 2010 г.

СПБ,2010г. Основные принципы менеджмента., Функции управления., Классификация гостиниц., Классификация гостиниц в РФ., Функциональное назначение гостиничных предприятий, Классификация гостиничных номеров, Эксплуатация гостиниц., Факторы, влияющие на экономику отеля., Основные службы современного отеля.42стр.

Проблемы и перспективы развития международного гостиничного бизнеса

формат doc
размер 81.5 КБ
добавлен 03 февраля 2012 г.

Сектор гостиничных услуг остается на сегодняшний день одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики всего мира. Ненасыщенные рынки гостиничных услуг разного уровня представляют собой прекрасную возможность для отельных операторов уверенно войти на рынок и проводить политику расширения своего влияния в отрасли. От того, насколько верный анализ рыночной ситуации проведут представители гостиничного бизнеса, будет зависеть в будущем со...

Сущность международного гостиничного бизнеса

формат doc
размер 111 КБ
добавлен 03 февраля 2012 г.

Существуют национальные системы классификации, поддерживаемые государством или национальными гостиничными ассоциациями путем национальных стандартов и узаконенных правил сертификации гостиничных услуг, касаются в основном количественных характеристик материальной базы, полноты сервиса, уровня и качества гостиничных услуг. Наиболее распространенными считаются: ? Система звезд (от одной до пяти) - на основе французской национальной классификации; С...

Техническая эксплуатация гостиничных комплексов

формат pdf
размер 475.06 КБ
добавлен 18 января 2012 г.

В.Ф. Коновалов, конспект лекций, специальность 080502(8) – Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства, «Санкт-Петербургский государственный. инженерно-экономический университет», Санкт-Петербург, 2010. Введение. Общая оценка технического состояния гостиничных зданий и их конструктивные элементы. Основные конструктивные элементы гостиничных зданий. Общая оценка технического состояния и ремонта оснований и фундаментов. О...