Блюда из круп

Презентация

формат ppt
размер 1.66 МБ
добавлен 16 января 2013 г.

Альметьевский торгово-экономический техникум, 2012. — 14 слайдов.

Введение.
Определение, классификация.
Рисовые шарики.
Гаджар Пулау - индийское блюдо.
Одесская солянка.
Правила подачи, оформления блюд.
Требования к качеству.