• формат doc
  • размер 1.27 МБ
  • добавлен 09 мая 2011 г.
Бородина В.В. Ресторанно - гостиничный бизнес
В данной книге представленны:
- Экономические основы и государственное регулирование малого бизнеса.
- Рыночная концепция малого гостиничного бизнеса.
- Роль и значение рекламы в малом ресторанно-гостиничном бизнесе.
- Отчетность малых предприятий.
- Приложения:
1. Приказ "О типовых рекомендациях по организации бухгалтерского учёта для субъектов малого предпринемательства".
2. Перечень основных законодательных и нормативных документов.
3. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 № 94.
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций.
Количество страниц - 149.
Похожие разделы
Смотрите также

Бородина В.В. Ресторанно-гостинничный бизнес

  • формат docx
  • размер 189.35 КБ
  • добавлен 06 сентября 2009 г.
Экономические основы и государственное регулирование малого бизнеса. Ценообразование и себестоимость. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения. Рыночная концепция малого гостиничного бизнеса. Общие элементы концепции. Особенности гостиничного маркетинга для малых предприятий. Основы малого гостиничного бизнеса - ценообразование и учет. Ценообразование и себестоимость. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения. Учет реал...

Журнал Гостиница и ресторан: бизнес и управление 2009 №06 (77)

  • формат pdf
  • размер 10.91 МБ
  • добавлен 14 января 2012 г.
Основные темы: Новая система классификации отелей. Конвертация бизнеса или пять "за" гостиничный сегмент. Возможно ли офис сделать отелем? Система договоров с операторами. Круговорот воды в отеле. Швейцарская кухня. История успеха: Courtyard by Marriott.

Журнал Гостиничный и ресторанный бизнес № 1’ 2009

  • формат pdf
  • размер 4.12 МБ
  • добавлен 26 сентября 2011 г.
Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес» отпраздновал в 2010 году свое десятилетие. Он стал не просто первым профессиональным журналом для гостиничной сферы Украины, но и основным информационным рупором профессионального гостиничного сектора. Мы предвидим многие важные события для сектора, поскольку участвуем в процессе их создания. Среди наших авторов – профессионалы гостиничного бизнеса почти из 20 стран мира. Читателям мы предлагаем широк...

Журнал Гостиничный и ресторанный бизнес № 3’ 2009

  • формат pdf
  • размер 6.42 МБ
  • добавлен 26 сентября 2011 г.
Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес» отпраздновал в 2010 году свое десятилетие. Он стал не просто первым профессиональным журналом для гостиничной сферы Украины, но и основным информационным рупором профессионального гостиничного сектора. Мы предвидим многие важные события для сектора, поскольку участвуем в процессе их создания. Среди наших авторов – профессионалы гостиничного бизнеса почти из 20 стран мира. Читателям мы предлагаем широк...

Журнал Гостиничный и ресторанный бизнес № 4’ 2009

  • формат pdf
  • размер 3.13 МБ
  • добавлен 26 сентября 2011 г.
Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес» отпраздновал в 2010 году свое десятилетие. Он стал не просто первым профессиональным журналом для гостиничной сферы Украины, но и основным информационным рупором профессионального гостиничного сектора. Мы предвидим многие важные события для сектора, поскольку участвуем в процессе их создания. Среди наших авторов – профессионалы гостиничного бизнеса почти из 20 стран мира. Читателям мы предлагаем широк...

Контрольная работа - Гостиничный бизнес

Лабораторная
  • формат doc
  • размер 341.5 КБ
  • добавлен 25 февраля 2010 г.
Введение Закономерности и тенденции развития экономики. Выявление и анализ основных тенденций развития отрасли. История возникновения и развития отрасли. Этапы развития отраслей: формирование, рост, зрелость, спад. Факторы, определяющие развитие отрасли: экономические; социальные; демографические; международные; научно-технические; и др. Инновационная деятельность как фактор развития отрасли. Аналитическая часть. Заключение 28 страниц....

Курсовая работа - Инновации гостиничного бизнесса

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 296 КБ
  • добавлен 29 марта 2010 г.
Понятие инновации и инновационного процесса. Инновации в гостиничном бизнесе. Прикроватная панель управления. TVtrip.com. E-Menu. Guestroom 2010 гостиничный номер в будущем. Компьютерные технологии. Возможности компьютерных систем бронирования. Программы системы бронирования. Системы бронирования, используемые на Российском рынке. Американские и японские методы управления как инновации на российских предприятиях. Анализ деятельности гостиничного...

Особенности развития гостиничного бизнеса в Казахстане

  • формат doc
  • размер 52.5 КБ
  • добавлен 24 ноября 2011 г.
Казахстан всегда славился своим гостеприимством. В тоже время гостиничный и туристический бизнесы республики еще далеки от совершенства. Туристы не спешат в Казахстан, базы отдыха мало заботятся о комфортности проживания, благоустройстве и чистоте территорий, цены на номера порядком завышены. К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства в Казахстане: - появление на рынке международных гостиничных сетей; - активное развит...

Потапова С.А. (сост.) Гостиничная индустрия

  • формат pdf
  • размер 289.31 КБ
  • добавлен 23 января 2012 г.
Учебно-методические материалы. МИЭМП, 2008. - 32 с. Учебно-методические материалы по курсу "Гостиничная индустрия" предназначены для студентов обучающихся по специализации "Гостиничный и туристический бизнес". Включают в себя описание предназначения курса, его задач, места в системе подготовки специалиста, тематику лекций, семинаров и заданий, которые предстоит выполнить студентам в процессе изучения курса. Материалы разработаны на основе утверж...

Сорокина А.А. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах

  • формат doc
  • размер 1.48 МБ
  • добавлен 29 марта 2010 г.
Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Гостиничный сервис». Настоящее учебное пособие ставит своей задачей дать студентам общее представление о развитии и функционировании сферы гостиничного бизнеса, ее основных понятиях, целях, задачах, организационной структуре и системе управления. При этом в книге отражены реальные ситуации и проблемы, возникающие в процессе управления...