Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевая промышленность
  • формат pdf
  • размер 1,23 МБ
  • добавлен 28 декабря 2013 г.
Ерёмина Н.В. Методы прогнозирования технологической и технической эффективности процессов и аппаратов пищевых производств
Учебное пособие. — Под ред. В.А. Павского. — Кемерово: КемТИПП, 2006. — 100 с.
Содержит основы корреляционной теории (теории случайных функций). Рассматриваются законы распределения, характеристики случайных функций, методы их определения, в частности стационарные случайные функции и функции, обладающие эргодическим свойством. Приводятся основные сведения из классического курса теории вероятностей и математической статистики.
Предназначено для студентов, магистрантов и аспирантов технических вузов.