Машины и оборудование пищевых производств
  • формат pdf
  • размер 4,87 МБ
  • добавлен 27 июня 2016 г.
Главинский Д.Г. Ремонт оборудования пивоваренных заводов
Москва: Пищевая промышленность, 1971. — 154 с.
В книге освещены вопросы планово-предупредительного ремонта технологического оборудования пивоваренных заводов. Указаны особенности системы ППР и организации ремонтной базы на предприятиях. Для ремонта основных видов пивоваренного оборудования приведены конкретные рекомендации, нормативные и справочные материалы.
Книга предназначена для аппарата главного механика, ремонтных служб и обслуживающего персонала предприятий пивоваренной промышленности. Она может быть также использована в качестве вспомогательного пособия студентами вузов и техникумов.