НГТТИ, Набережные Челны / Республика Татарстан, 4-й курс, 2014 г.,
20 слайдов.
Дисциплина: Технология кулинарной продукции за рубежом.
Содержание:
Традиционная индийская кухня.
Основные ингредиенты блюд.
Особенности индийской кухни.
Пряности Индии.
Индийские приправы.
Индийские сладости.
Напитки.
Особенности принятия пищи в Индии.
Традиционная индийская кухня.
Основные ингредиенты блюд.
Особенности индийской кухни.
Пряности Индии.
Индийские приправы.
Индийские сладости.
Напитки.
Особенности принятия пищи в Индии.