Оборудование молокоперерабатывающих предприятий
Машины и оборудование пищевых производств
Дисертация
  • формат pdf
  • размер 7,11 МБ
  • добавлен 06 января 2017 г.
Иванов В.В. Повышение энергоэффективности оборудования для охлаждения молока с использованием природного холода
Автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.20.02 - Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве. — Мичуринск: Мичуринский государственный аграрный университет, 2016. — 22 с.
Целью работы является повышение энергоэффективности охлаждения молока за счет научно-обоснованных режимов работы электрооборудования с использованием природного холода и хладоносителей с низкой температурой замерзания в течение круглого года.