Пищевая химия
Пищевая промышленность
Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 24,18 КБ
  • добавлен 03 марта 2013 г.
Контрольная работа по пищевой химии
ВГАУ, Воронеж, 2013. - 11 стр.
Три принципа рационального питания.
Функции полисахаридов в пищевых продуктах.
Усваиваемые и неусваиваемые углеводы.