ИжГСХА Роль отечественной науки в разработке основ хранения и
технологии переработки с/х продуктов. Пути повышения качества зерна
в условиях современного сельского хозяйства. Вред, причиняемый
зерновой массе амбарными вредителями. Пути заражения зерна и
зернохранилищ этими вредителями. Характеристика основных типов
зерносушилок, используемых в сельском хозяйстве. Переработка зерна
в крупу. Схемы технологического процесса.