Оборудование предприятий общественного питания
Машины и оборудование пищевых производств
Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 1.26 МБ
  • добавлен 27 мая 2011 г.
Курсовой проект - Расчет пищеварочного газового котла емкостью 260 дм3
Тюменский Нефтегазовый Государственный Университет
Введение
Современное пищеварочное оборудование
Рынок технологического оборудования
Область применения и современные конструкции пищеварочных котлов
Газоснабжение предприятий общественного питания
Конструктивный расчет пищеварочного котла емкостью 260 дм3
Расчет конструктивных размеров варочного сосуда газового пищеварочного котла
Расчет рубашки газового пищеварочного котла
Расчет парогенератора котла
Определение толщины тепловой изоляции газового пищеварочного котла
Тепловой баланс
Полезное количество теплоты, затраченное на разогрев содержимого варочного сосуда
Потери теплоты на разогрев элементов конструкции котла
Потери тепла поверхностью пищеварочного котла
Определение минимально необходимой теплопередающей поверхности варочного сосуд
Определение основных показателей спроектированного аппарата
Описание проектируемого пищеварочного котла емкостью 260 дм3
Структура котла
Режимы работы пищеварочного газового котла КПГ-260
Материалы, применяемые для изготовления конструктивных элементов
Безопасная эксплуатация
Заключение
Список использованных источников
Спецификация
Похожие разделы
Смотрите также

Курсовой проект - Проект установки очистки сточных вод и атмосферы для предприятия спиртовой промышленности

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 880.5 КБ
  • добавлен 03 декабря 2011 г.
Выходные данные неизвестны. 2011 г. - 77 с. Содержание: Введение. Общая характеристика предприятия. Характеристика предприятия как источника загрязнения атмосферы. Сырье и дополнительные материалы. План и структура цехов основного производства ООО "Кавминводский спиртзавод". Технология производства спирта. Оценка воздействия предприятия на окружающую среду. Характеристика побочных продуктов и отходов спиртового производства. Характеристика выбро...

Курсовой проект - Проектирование ректификационной установки

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 377.24 КБ
  • добавлен 18 июня 2011 г.
СибГТУ, г. Красноярск, 4 курс, "Машины и аппараты пищевых производств", 2 семестр. В данном проекте представлены результаты разработки ректификационной установки непрерывного действия для разделения смеси ацетон – этиловый спирт, который был спроектирован в соответствии с техническим заданием. Курсовой проект состоит из расчетно–пояснительной записки и графической части. Записка включает в себя 34 страниц машинописного текста форматом А4, 4 табл...

Курсовой проект - Проектирование трубчатого аппарата для нагревания подсолнечного масла паром. 22

Курсовая работа
  • формат jpg
  • размер 19.01 МБ
  • добавлен 21 ноября 2010 г.
3 курс, специальность 260501 Аппарат "труба в трубе" Введение Обзор и сравнительный анализ теплообменных аппаратов Описание технологического процесса Теплотехнический расчет Конструктивный расчет Гидравлический расчет Расчет тепловой изоляции Список литературыrn

Курсовой проект - Расчет плющильного станка в производстве сухих отваров овсяной крупы

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 374.5 КБ
  • добавлен 15 января 2011 г.
Обоснование и выбор машинно-аппаратурной схемы производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и технологический процесс производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и принцип работы плющильного станка; Расчет рабочих параметров плющильного станка; Выбор конструктивных материалов, деталей и узлов плющильного станка. Данный курсовой проект защищен на "Отлично"

Курсовой проект - Расчет теплообменного аппарата для подогрева инвертного сахарного сиропа

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 153.57 КБ
  • добавлен 08 апреля 2011 г.
Задание: рассчитать и спроектировать теплообменник выносного контура подогрева сахарного сиропа до t установки непрерывного приготовления инвертного сахарного сиропа. Расход сиропа G (65% масс. сухих в-в). Нагрев осуществляется насыщенным водяным паром с избыточным давлением P. G=0,5 кг/с; t=100 C; tнач=70 С; Р=0,1 МПа. Проект содержит: описание технологической схемы; расчет и подбор теплообменного аппарата; расчет толщины тепловой изоляции аппар...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.42 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.7 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.62 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.4 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.63 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.9 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат dwg, cdw, jpg, doc
  • размер 3.33 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.3 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.65 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 4.4 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...