Молочнокислое брожение

Реферат

формат doc
размер 11,05 КБ
добавлен 11 мая 2016 г.

Молочнокислое брожение

АГАУ, Барнаул, РФ, 2016. — 8 с.

Реакции и ферменты молочно-кислого брожения.
Типичные и нетипичные молочно-кислые бактерии.

Похожие разделы