• формат pdf
  • размер 947.42 КБ
  • добавлен 18 января 2012 г.
Основы проектирования туристских комплексов с основами инженерной графики
В.Ф. Коновалов, Конспект лекций.Специальность 080502(8) – Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства. «Санкт-Петербургский государственный.
инженерно-экономический университет». Санкт-Петербург. 2010.
Введение.
Свойства строительных материалов, конструкционные материалы.
Основные свойства строительных материалов.
Естественные каменные материалы и неорганические вяжущие вещества.
Тяжёлые и лёгкие цементные бетоны.
Керамические и силикатные материалы, материалы из.
минеральных расплавов.
Металлические и лесные материалы.
Вспомогательные строительные материалы.
Битумные вяжущие, асфальтобетон, гидроизоляционные и кровельные материалы.
Теплоизоляционные, акустические, полимерные и лакокрасочные материалы.
Геодезические разбивки и сведения о фундаментах, инженерная графика.
Основы инженерной графики.
Геодезические разбивки для строительства туристских комплексов.
Общие сведения о грунтах и методах проектирования оснований и фундаментов для зданий туристских комплексов.
Проектирование зданий туристского назначения.
Общая классификация и основные элементы зданий туристских комплексов, их конструктивные схемы.
Расчёт элементов зданий туристских комплексов.
Основные принципы проектирования внутренних и наружных сетей для зданий туристских комплексов.
Основные принципы проектирования отделочных работ при возведении зданий туристских комплексов.
Контроль качества возведения основных конструктивных элементов зданий туристских комплексов.
Заключение.
Список литературы.
Терминологический словарь.
Читать онлайн
Похожие разделы
Смотрите также

Бородина В.В. Ресторанно-гостинничный бизнес

  • формат docx
  • размер 189.35 КБ
  • добавлен 06 сентября 2009 г.
Экономические основы и государственное регулирование малого бизнеса. Ценообразование и себестоимость. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения. Рыночная концепция малого гостиничного бизнеса. Общие элементы концепции. Особенности гостиничного маркетинга для малых предприятий. Основы малого гостиничного бизнеса - ценообразование и учет. Ценообразование и себестоимость. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения. Учет реал...

Дипломная работа - Создание гостиницы для животных как специфического сегмента гостиничного бизнеса

degree
  • формат doc
  • размер 252.51 КБ
  • добавлен 04 мая 2010 г.
Дипломная работа Введение Специфика туристских путешествий с животными Роль животных в жизни человека Статистика путешествий с животными Перевозка животных Авиаперевозка Ж/д перевозки Автомобильные перевозки Туристские формальности при перевозке животных Особенности пребывания животных в разных странах Проблемы путешествия с животными Зоогостиницы как способ решения проблем путешествия с животными Зарубежный опыт создания зоогостиниц Российский о...

Курсовая работа - Организации и технология работы службы приема и размещения гостиницы

Курсовая работа
  • формат docx
  • размер 82.32 КБ
  • добавлен 17 декабря 2011 г.
Инженерная школа одежды (колледж), 2011 год, 32 стр. Дисциплина - Организация обслуживания. Введение. Технологии приема и размещения туристов в современной гостинице. Служба приема и размещения: общая характеристика. Особенности приема и размещения туристских групп. Особенности приема и размещения индивидуальных туристов. Квалификационные требования к персоналу службы приема и размещения. Роль коммуникационных технологий в деятельности персонала...

Курсовая работа - Организация и технология обслуживания гостиничного фонда

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 237 КБ
  • добавлен 17 апреля 2010 г.
Курсовая по дисциплине "Организация и технология обслуживания в гостиницах и туристских комплексах" специальности "гостиничный сервис" стр,52 Специфика работы службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда Виды гостиничных помещений Организация уборочных работ Уборочные машины и механизмы Подготовка номеров к заселению Технология выполнения различных видов уборочных работ Уборка санузлов (в номерах и общего пользования)...

Курсовая работа - Разработка концепции строительства Мотеля

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 2.84 МБ
  • добавлен 20 октября 2010 г.
Введение Принципы проектирования гостиничных комплексов Оценка факторов, учитываемых при строительстве гостиничных комплексов Инженерно-техническое оборудование гостиниц Требования к проектированию гостиничных комплексов Разработка концепции строительства мотеля Характеристика мотеля Обоснование необходимости строительства мотеля Конкуренты Месторасположение мотеля (из реальных условии города Хабаровска) Мотель – гостиница 3 звезды Маркетинговы...

Кусков А.С. Гостиничное дело

  • формат pdf
  • размер 2.41 МБ
  • добавлен 06 сентября 2009 г.
Автор, основываясь на требованиях Государственного образовательного стандарта специальности «Социально-культурный сервис и туризм» и реалиях современной практики гостиничного бизнеса, представляет вниманию читателей небольшой, но емкий курс гостиничного дела, ориентированный на студентов старших курсов вузов. В рамках настоящей работы нашли отражение следующие вопросы: современное состояние и развитие индустрии гостеприимства; гостиничные услуг...

Пожалова С.И. Методические указания для выполнения практических, контрольных работ и самостоятельных заданий по Технической эксплуатации гостиничных комплексов

Практикум
  • формат docx
  • размер 38.72 КБ
  • добавлен 07 мая 2011 г.
Владивосток: ВСТ, 2011 г. - 12 с. В методических указаниях представленны 4 практических работы на темы: "Профессиональное технологические оборудование", "Энергетическое хозяйство", "Системы водоснабжения, вентиляции и канализации", "Теплоснабжение"; извлечение из СниП 2.04.01 – 85 "КАЧЕСТВО И ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ В СИСТЕМАХ ВОДОСНАБЖЕНИЯ", "НАСОСНЫЕ УСТАНОВКИ", "САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ И ПРИЕМНИКИ СТОЧНЫХ ВОД"; примерные темы самостоятельных ра...

Сорокина А.А. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах

  • формат doc
  • размер 1.48 МБ
  • добавлен 29 марта 2010 г.
Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Гостиничный сервис». Настоящее учебное пособие ставит своей задачей дать студентам общее представление о развитии и функционировании сферы гостиничного бизнеса, ее основных понятиях, целях, задачах, организационной структуре и системе управления. При этом в книге отражены реальные ситуации и проблемы, возникающие в процессе управления...

Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах

  • формат pdf
  • размер 19.43 МБ
  • добавлен 31 октября 2010 г.
Учебное пособие, Москва, Изд-во "Альфа-М", 2009, 304 стр. Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования, питания, безопасности, маркетинга и пр. ), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприи...

Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах

  • формат pdf
  • размер 1.18 МБ
  • добавлен 15 декабря 2009 г.
Альфа-М, 2007 г, 351 с. Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования питания, безопасности, маркетинга и др. ), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприимства. Соответствует государствен...